Kể từ khi nào thì có thể cho trẻ sơ sinh uống sữa bò? Không bao giờ dưới 12 tháng.
Khi nghĩ đến sức khỏe của trẻ em, một trong những điều đầu tiên xuất hiện trong đầu các bậc cha mẹ là đảm bảo chúng có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Không có gì đúng hơn, nhưng nếu đây là đặc quyền dễ dàng có được trong những tháng đầu đời nhờ sữa mẹ, thì việc duy trì mục tiêu này trong suốt quá trình tăng trưởng là đúng đắn! Dưới đây là một số lời khuyên về dinh dưỡng từ chuyên gia Rachele Aspesi của chúng tôi; tất cả đều có trong video bên dưới.
Cho ăn và trẻ sơ sinh
Sữa mẹ luôn được ưu tiên hơn bất kỳ loại sữa nào khác trên thị trường, cho dù đó là sữa bò hay sữa công thức.
Điều này là do sữa mẹ là một loài cụ thể, tức là có đầy đủ tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sự phát triển chính xác của em bé con người. Và đặc biệt, nó là duy nhất và hoàn hảo cho con mình.
Nhưng phải làm gì khi thời gian cai sữa đến gần hoặc không còn bú mẹ nữa? Có nhiều luồng suy nghĩ, nhưng các bác sĩ nhi khoa chắc chắn đồng tình trong việc khuyên các bà mẹ không nên cho trẻ sơ sinh uống sữa bò khi chưa tròn 1 tuổi; Nếu mẹ không muốn kéo dài thời gian cho con bú thì tốt hơn nên chọn các loại sữa khác, chẳng hạn như sữa công thức. về chế độ dinh dưỡng để nuôi dạy trẻ khỏe mạnh.
Xem thêm
Trước hết, điều cần thiết là trẻ phải bú sữa mẹ ít nhất trong 6 tháng đầu đời: bú sữa mẹ trong giai đoạn này để trẻ phát triển lý tưởng cả về thể chất và cảm xúc.
Mặt khác, nếu người mẹ không cảm thấy muốn cho con bú, để thay thế cho sữa của mình, có thể sử dụng sữa công thức, nhờ vào sự hiện diện cân bằng của các chất dinh dưỡng có lẽ là thức ăn gần gũi nhất với mẹ. Không có gì ngạc nhiên khi nó được cho là "bổ sung" cho trẻ sơ sinh ngay cả trong giai đoạn đầu của thời kỳ bú mẹ, khi các vấn đề gặp phải trong việc bắt đầu nó một cách chính xác.
Tuy nhiên, trước khi chọn một loại sữa công thức cho trẻ sơ sinh, tốt hơn hết là bạn nên thảo luận với bác sĩ nhi khoa đáng tin cậy của bạn, người sẽ có thể hướng dẫn mẹ chọn loại sữa phù hợp nhất cho con.
Sau 6 tháng, việc cho bé ăn dặm bổ sung các thực phẩm khác là cần thiết, tuy nhiên vẫn chưa phải là thời điểm cho sữa bò. Tại thời điểm này, chúng ta đang nói về đồ ăn nhẹ làm từ trái cây, rau tươi xay nhuyễn và protein xay nhuyễn. Nếu sữa mẹ không thành công thì bạn có thể lựa chọn loại sữa tiếp theo.
Khi được khoảng 12 tháng tuổi, và chỉ sau đó, có thể cho trẻ dùng sữa bò như một bữa ăn sáng.
Bây giờ chúng ta hãy tìm hiểu chi tiết tại sao thực phẩm này không thích hợp cho trẻ sơ sinh.
Tại sao tốt hơn không nên cho trẻ uống sữa bò
Lý do chính cho sự “dừng lại” này về cơ bản là hai và liên quan đến thành phần của thực phẩm: cụ thể là do dư thừa protein và sự hiện diện khan hiếm của sắt.
Quá nhiều protein tự nhiên có trong sữa bò là mối nguy hiểm đối với trẻ nhỏ: nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất dinh dưỡng này phải có mặt với số lượng hạn chế trong chế độ ăn của trẻ, đặc biệt là ở trẻ dưới 24 tháng. Tại sao? Bởi vì việc hấp thụ không cân bằng chất dinh dưỡng này trong chế độ ăn uống của họ sẽ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh béo phì trong tương lai, một khả năng tuyệt đối phải tránh.
Mặt khác, hàm lượng sắt thấp cũng bất lợi không kém đối với sự phát triển đúng đắn của trẻ, trẻ sơ sinh có nhu cầu cao về vi chất dinh dưỡng này và sữa bò hoặc sữa dê không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, thậm chí còn dẫn đến thiếu máu.
Ngoài những yếu tố nguy cơ này, chúng tôi cũng báo cáo những khó khăn mà trẻ sơ sinh gặp phải trong việc tiêu hóa nó: hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non yếu dưới một tuổi và việc uống quá sớm sữa bò như một thức uống có nguy cơ khiến trẻ bị khó chịu đường ruột.
Như bạn có thể thấy, chúng tôi chỉ đề cập đến sữa bò như một thức uống trong bài viết này, vì thay vào đó, hoàn toàn có thể cung cấp nó cho trẻ như một nguyên liệu để chế biến các món ăn lành mạnh như sữa xay nhuyễn. Một lượng nhỏ trong chế độ ăn uống của anh ấy không phải là xấu đối với đứa trẻ.
Chúng ta đừng quên rằng sữa vẫn là một loại thực phẩm quý, giàu chất dinh dưỡng; chúng ta hãy xem những cái nào!
Đặc điểm của sữa bò
Về chất dinh dưỡng, sữa bò có thành phần như sau (mỗi con có một thành phần sữa khác nhau, nhưng vì nó được trộn lẫn với những con khác trước khi đưa ra thị trường nên có thể nói thành phần trung bình):
- nước, chiếm 87,5%
- protein, trong đó tiêu biểu nhất là casein, với 3,5%
- chất béo, 3,5%
- đường, chẳng hạn như lactose, chiếm 5%
- muối khoáng, ví dụ canxi, ở mức 1%.
Thoạt nhìn thì có vẻ không có gì sai, nhưng hãy cân nhắc rằng đối với trẻ sơ sinh, nhu cầu dinh dưỡng rất khác nhau! Thận nhỏ của anh ta không thể hoạt động tốt các khoáng chất và protein, trong khi việc thiếu sắt và các vitamin như D có tầm quan trọng đối với những người rất nhỏ, dẫn đến các loại vấn đề khác, ví dụ như xương và da. Sự thiếu hụt có liên quan đến chất lượng của sữa mẹ hoặc chất có trong sữa công thức, được thiết kế đặc biệt để đảm bảo cho trẻ sơ sinh tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thích hợp.
Sữa bò sau 12 tháng: có, nhưng dần dần
Bây giờ chúng ta đã hiểu tại sao không nên cho trẻ sơ sinh uống sữa bò, chúng ta hãy xem cách đưa sữa bò vào chế độ ăn khi cột mốc sinh nhật đầu tiên đã đến.
Hãy hiểu theo lẽ thường: nếu sữa bò không được khuyên dùng trong một vài ngày từ 12 tháng tuổi, thì không có nghĩa là khi 14 tháng tuổi, nó có thể được dùng làm thức uống chính với số lượng lớn. Nó luôn phụ thuộc vào đứa trẻ và cơn đói của nó. Nếu trẻ hài lòng với 200 hoặc 400 ml sữa mỗi ngày, thì sữa bò có thể dễ dàng được đưa vào chế độ ăn, nhưng nếu trẻ có nhu cầu cao hơn, tốt hơn nên chọn các cách khác như sữa tăng trưởng trong sữa công thức (loại 3). Các loại thực phẩm thế hệ mới này có thể được tìm thấy ở cả hiệu thuốc và siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên về thức ăn cho trẻ em: ở dạng bột hoặc dạng lỏng, sữa này được pha chế đặc biệt cho trẻ trên 1 tuổi và có thể dùng đến 3 tuổi. cũ.
Nếu bạn lựa chọn sữa bò thì nên cho bé uống theo từng giai đoạn, điều này giúp lưu ý xem trẻ có thể tiêu hóa thức ăn một cách chính xác hay không. Trong vài ngày đầu, sữa bò nên được pha loãng với nước chiếm 50% lượng sữa. và 50% nước khoáng còn lại; tiếp tục trong những tuần tiếp theo bằng cách giảm liều lượng nước nhiều hơn và nhiều hơn: nếu bé không có dấu hiệu khó chịu hoặc không dung nạp, bạn có thể đề xuất hoàn toàn trong bình ăn sáng.
Luôn nhớ cho trẻ uống sữa an toàn về mặt vi sinh: do đó phải tiệt trùng hoặc đun nóng trước khi sử dụng.
Sữa nguyên kem hay sữa bán tách béo cho trẻ sơ sinh?
Toàn bộ! Không nghi ngờ gì. Bạn có biết tại sao không?
Các chuyên gia không khuyến khích sử dụng sữa tách béo hoặc sữa tách béo hoàn toàn cho trẻ dưới 3 tuổi vì nó có hàm lượng năng lượng và vitamin tan trong chất béo thấp hơn đáng kể so với sữa nguyên kem. Không chỉ vậy, không giống như những gì người ta vẫn nghĩ, sữa không nguyên chất có lượng protein cao hơn sữa hoàn chỉnh và chúng tôi đã nói rằng việc hạn chế loại chất này là cần thiết đối với trẻ em như thế nào.
Ngoài ra, trong những giai đoạn đầu đời này, nhu cầu về chất béo mà sữa nguyên chất chắc chắn có, và chúng cần nhiều hơn đối với trẻ sơ sinh hơn là người lớn.
Chất béo trong sữa là chất béo bão hòa, và do đó không phải là tối ưu, nhưng nếu chúng ta quản lý để bao gồm các chất béo không bão hòa khác trong chế độ ăn của trẻ, thì việc cho trẻ uống loại thức uống này là hoàn toàn tốt.
Khi nói đến loại sữa nguyên kem để chọn cho trẻ nhỏ, không có lựa chọn nào tốt hơn; dựa trên quyết định của bạn về thói quen gia đình của bạn. Tuy nhiên, nói chung, hãy nhớ rằng sữa tươi dễ chịu đối với trẻ em hơn sữa lâu năm, nhờ hương vị thơm ngon của nó; mà còn do các chất dinh dưỡng bên trong không bị biến đổi bởi các quá trình bảo tồn.
Ngoài ra còn có các loại sữa đã được lọc vi lọc, một loại sữa trung bình, để được khoảng 7 ngày trong tủ lạnh.
Uống sữa bò khi mang thai
Sau khi phân tích những ưu và nhược điểm của một trong những loại thực phẩm chủ yếu trên bàn ăn của chúng tôi, chúng tôi muốn mở một dấu ngoặc đơn về việc uống sữa bò (hoặc sữa dê) trong thời kỳ mang thai.
Nếu sữa không được cung cấp cho trẻ sơ sinh, thay vào đó, phụ nữ mang thai nên nhiều hơn mức khuyến cáo! Tại sao?
Rõ ràng người ta đã phát hiện ra rằng uống một ly sữa trong suốt 9 tháng sẽ tốt cho cả bà mẹ tương lai và đứa con trong bụng, để phát triển tốt ngay từ những giai đoạn đầu đời. Trên thực tế, những người đang mang thai cần một lượng lớn canxi, dao động trong khoảng 1000mg đến 1300mg mỗi ngày và sữa bò là thực phẩm lý tưởng để đáp ứng nhu cầu này mà còn để giảm bớt một số chứng bệnh điển hình của thai kỳ như chứng ợ chua.
Liều khuyến cáo chung là khoảng 150ml mỗi ngày: lượng này sẽ mang lại lợi ích to lớn cho sự phát triển của trẻ ngay cả sau khi chúng được sinh ra. Nó thậm chí có vẻ giống như một liều thuốc chữa bách bệnh để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở tuổi vị thành niên, vì nó thúc đẩy sự gia tăng mức độ insulin trong máu.
Uống sữa tiệt trùng khi mang thai giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở trẻ nhỏ, ngăn ngừa nguy cơ còi xương ở trẻ sơ sinh và tăng cường sự phát triển trí não của thai nhi. Ngoài ra, nó cũng liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng khi trưởng thành.
Tóm lại, nếu bạn đang mong có con, đừng ngại uống một ít vào mỗi buổi sáng!
