Bánh quy sô cô la: Cách chuẩn bị bánh quy nổi tiếng của Mỹ tại nhà!

Cookie được biết đến và đánh giá cao trên toàn thế giới. Chúng có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và có nhiều hình dạng và mùi vị khác nhau. Chúng được làm giàu với sô cô la chip ngon và thường được ăn với một cốc sữa. Hãy cùng tìm hiểu tất cả các bước để chế biến món bánh quy này và đi tìm những biến tấu và hương vị sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.

Thành phần:
85 g bơ
1 quả trứng
85 g đường
1 đậu vani hoặc 1 gói đường vani
150 g bột mì
100 g sô cô la đen
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê men

Phương pháp:
Bước 1: cắt socola thành nhiều hạt cốm nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng những viên socola chip dễ dàng mua ngoài chợ ở các siêu thị lớn.
Bước 2: Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Bước 3: Cho 75 g bơ, đường, trứng, vani vào âu lớn trộn đều với nhau.
Bước 4: cho dần bột mì đã trộn với men nở, thìa cà phê muối và cuối cùng là sô cô la.
Bước 5: Bơ một cái chảo cho vào lò nướng.
Bước 6: Để tạo thành những chiếc bánh quy, bạn dùng 2 chiếc thìa và tạo thành những đống nhỏ cách nhau; chúng sẽ phát triển trong nấu ăn.
Bước 7: Nướng ở 180 độ C trong 10 phút.

Có rất nhiều biến thể ngon. Chúng tôi cũng đã làm một số bánh quy mặn với gorgonzola, một ý tưởng tuyệt vời để giới thiệu như một món khai vị cho bạn bè của bạn. Hãy quay trở lại phiên bản cổ điển và ngọt ngào của chúng ta. Công thức này rất nhanh chóng và dễ thực hiện; các thành phần không nhiều nhưng kết quả là đáng ngạc nhiên và ngon! Một món ăn nhẹ tuyệt vời để có trong công ty, một món ăn sau bữa tối và hoàn hảo cho một chuyến đi xa thành phố. Đối với một bữa ăn nhẹ ban đầu, hãy thử làm những ly bánh quy nhỏ để làm kem hoặc để chứa sữa lạnh.Để có một món quà đẹp hoặc một dịp đặc biệt, bạn có thể làm những chiếc lọ đựng bột cần thiết để làm những chiếc bánh quy thơm ngon này và tặng người bạn tham lam của mình nhé! Ở đây bạn có thể tìm thấy bánh quy trong một cái lọ! Để có một biến thể đặc biệt và ngon hơn nữa, bánh quy có thể được làm bằng cách thêm vụn sô cô la vào hỗn hợp để làm cho mọi thứ trở nên hấp dẫn hơn. Nhưng điểm mới lạ là bạn cũng có thể làm một chiếc bánh quy siêu nhân với nhân sô cô la mềm tan chảy. Như bạn đã nhận thấy trong thành phần, bạn cũng có thể thay thế đậu vani bằng một gói đường vani và sô cô la đen bằng sô cô la chip. Nếu không đặc biệt thích sô cô la đen, bạn có thể dùng sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng để có hương vị đặc biệt và ít nồng hơn. Bạn có thể giữ bánh tối đa 4 ngày trong lọ, sau đó chúng sẽ mất đi độ giòn khó phân biệt. Chúng cũng hoàn hảo cho những chuyến đi ra ngoài thị trấn vì chúng rất tham lam và được đánh giá cao ngay cả những đứa trẻ nhỏ. Nếu bạn yêu thích đồ ngọt và bạn không bao giờ biết phải chọn gì giữa bánh quy và bánh rán, chúng tôi cũng đã tạo ra những chiếc bánh rán cookie tuyệt vời dành cho bạn, một công thức nguyên bản và dễ dàng. Một chút hương vị cuối cùng: nếu bạn yêu thích sô cô la, bạn cũng có thể thêm ca cao vào hỗn hợp để chế biến món bánh quy sô cô la ngon tuyệt! Chúc ngon miệng!