5 phần trái cây và rau mỗi ngày, bạn sẽ được phục vụ sức khỏe tốt!
Ăn 5 phần trái cây và rau mỗi ngày có nghĩa là gì?
Một khẩu phần tương ứng với khoảng 80-100 gram, tức là một quả táo, hoặc hai quả mơ, một củ cà rốt lớn hoặc một nắm đậu xanh. Chú ý: một phần nước ép có nhiều rau hoặc nhiều loại trái cây được tính là một phần, không phải nhiều hơn!
Tươi, đông lạnh hay đóng hộp?
Xem thêm
Đậu phộng: đặc tính và giá trị dinh dưỡng của trái cây sấy khô như một loại rượu khai vị
Không có gì chống lại thực phẩm đông lạnh, bảo quản tốt vitamin. Nước ép trái cây và rau quả đóng gói để lại rất nhiều chất dinh dưỡng mong muốn, nhưng nếu bạn không có gì khác, chúng còn hơn không. Luôn đọc nhãn cẩn thận để đảm bảo không có thêm muối hoặc đường.
Nó cung cấp gì cho cơ thể bạn?
Trái cây và rau quả cung cấp cho bạn vitamin (đặc biệt là vitamin C, provitamin A hoặc beta-carotene) và khoáng chất (natri, kali hoặc canxi) cần thiết cho vóc dáng và sự cân bằng thể chất của bạn. Chúng cũng chứa nước, giúp dưỡng ẩm cho cơ thể và biểu bì (vâng, để có làn da đẹp, bạn cần ăn nhiều trái cây và rau quả!), Và chất xơ giúp tiêu hóa và đường ruột đều đặn.
Lý tưởng cho dòng
Trái cây và rau quả có hàm lượng calo thấp, giúp bạn tràn đầy năng lượng và là vũ khí tốt nhất để giữ dáng! Chứa đầy nước và chất xơ, chúng rất nhanh no và nếu bạn đang ăn kiêng, trái cây cho phép bạn đưa thứ gì đó ngọt ngào vào miệng.
Chúng ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch
Một số nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều trái cây và rau quả ít có nguy cơ phát triển ung thư hơn. Nếu tất cả chúng ta tiêu thụ 5 phần ăn hàng ngày, các khối u sẽ giảm 20%. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng có trong trái cây và rau quả làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Thuộc tính không được đánh giá thấp!
5 phần trái cây và rau mỗi ngày, thật dễ dàng! Hướng dẫn sử dụng:
> Nó là rẻ: tiêu thụ trái cây và rau quả theo mùa, có giá cả phải chăng hơn: rõ ràng là dâu tây vào giữa mùa đông rất hiếm và do đó rất đắt. Bạn cũng có thể lấy nguồn trực tiếp từ nông dân với giá thấp hơn thị trường rất nhiều.
> Đa dạng hương vị: Thử các loại trái cây hoặc rau củ mới. Các quầy hàng trong chợ đầy ắp các loại rau củ khác thường như cải Thụy Sĩ, atisô Jerusalem hay nấm Trung Quốc. Ăn ngon miệng nhé!
> Chuẩn bị chúng luôn theo những cách khác nhau: hãy nghĩ đến súp, khai vị rau, salad trái cây, ăn trái cây vào bữa sáng, ăn bánh mì sandwich với salad: mỗi dịp đều tốt để tiêu thụ một phần trái cây hoặc rau quả.
> Học cách nấu chúng: nấu các loại rau bằng cách thêm một ít chất béo (một chút! Tốt nhất là dầu ô liu, tốt hơn một nghìn lần so với bơ), sử dụng rộng rãi các loại rau thơm và gia vị, thêm một chút hành tây hoặc hẹ tây, tất cả những điều này sẽ mang lại hương vị cho món ăn của bạn. Đừng quên những món ăn nhanh, dễ chế biến và rất được trẻ em yêu thích.
> Nếu tôi ăn 10 cái thì sao? 5 phần trái cây hoặc rau quả là tốt, 10 phần thậm chí còn tốt hơn! Lý tưởng nhất là ăn 5 phần trái cây và 5 phần rau mỗi ngày.
Đọc thêmvà trên alFemminile:
Vitamin trong tủ đông: rau củ đông lạnh sống lâu!
Dứa: một tia nắng trong các món ăn của bạn!
