Ưu điểm và nhược điểm của sản phẩm nhẹ
Phóng to các sản phẩm thực phẩm kỳ diệu này, theo danh mục.
Chất béo
Nếu các loại dầu không thể "nhẹ", bơ, bơ thực vật và kem có thể có ít lipid: trên thị trường chúng ta thấy bơ và bơ thực vật có 40% hoặc 25% chất béo, thay vì 82% trong các sản phẩm thông thường, và kem nhẹ chứa 15,8 đến 5% chất béo, thay vì 35%.
Xem thêm
Ưu điểm: Những sản phẩm này rất phù hợp cho những người thừa cân hoặc mắc các bệnh tim mạch. Kem 15% béo là lý tưởng để nấu ăn khi bạn chú ý đến đường kẻ.
Khuyết điểm: Những sản phẩm này không có hương vị cũng như kết cấu của các phiên bản cổ điển, vì vậy bạn có nguy cơ tiêu thụ nhiều hơn!
Bữa ăn sẵn
Nước sốt, đồ ăn sẵn đông lạnh hoặc tươi sống, súp, salad: có các phiên bản nhẹ, ít chất béo và do đó ít calo.
Ưu điểm Các sản phẩm này có những ưu điểm của tất cả các bữa ăn sẵn (nhanh chóng, tiện lợi) trong khi cung cấp một lượng chất béo hạn chế. Ngoài ra, rất nhiều tiến bộ đã được thực hiện về hương vị.
Khuyết điểm: Chúng thường ít chất xơ và protein. Ngược lại, bạn có thể tìm thấy các bữa ăn sẵn không nhạt và ít chất béo: cần kiểm tra trên nhãn xem chúng có chứa ít hơn 15 gam lipid mỗi khẩu phần và tỷ lệ protein / lipid lớn hơn 1 không. .
Sản phẩm từ sữa
Sữa, sữa chua và pho mát thường tồn tại ở dạng ít chất béo. Sữa chua và các món tráng miệng làm từ sữa khác cũng có thể ít đường.
Ưu điểm: Sữa bán phần tách béo và sữa chua làm bằng loại sữa này mang lại sự dung hòa tốt giữa các phiên bản toàn phần, vốn quá nhiều chất béo và các phiên bản nhạt, quá nhạt nhẽo. Sữa chua và các món tráng miệng có chất tạo ngọt có ưu điểm là ngon mà không bổ sung nhiều calo hơn sữa chua thông thường. Mặt khác, pho mát nhẹ có thể chứa một nửa chất béo, và thậm chí một phần ba hoặc một nửa giá trị của pho mát truyền thống.
Khuyết điểm: Phô mai nhạt nhẽo và không có nhiều kem. Sữa tách kem không còn chứa vitamin A và E. Một số món tráng miệng ít chất béo nhưng không chứa đường, và ngược lại: bạn phải luôn đọc nhãn. Ngoài ra, hãy cẩn thận không lợi dụng thực tế là các sản phẩm này là chế độ ăn kiêng, để tăng gấp đôi khẩu phần!
Đồ ngọt
Ngũ cốc thanh, sô cô la, bánh quy, các sản phẩm ăn sáng khác, kẹo cao su, kẹo ...: đồ ngọt vẫn chưa thoát khỏi mốt nhạt và chúng tôi luôn tìm thấy những món mới trong siêu thị.
NS chuyên nghiệp. Thường thì thành phần dinh dưỡng của các sản phẩm này được nghiên cứu nhằm mục đích nhanh chóng đáp ứng: chúng giàu chất xơ, trái cây, vitamin và khoáng chất ...
Khuyết điểm. Chúng không nhẹ hơn nhiều so với các sản phẩm bình thường: chỉ khoảng 30 calo (và không phải lúc nào) đối với sô cô la, ngũ cốc và bánh quy. Chúng là những cái bẫy đối với đường dây, bởi vì chúng ta có xu hướng ăn chúng nhiều hơn. Chúng tôi cũng có thể ăn các sản phẩm cổ điển, nhưng với số lượng hợp lý!
Đồ uống
Các kệ đồ uống có rất nhiều đồ uống nhẹ!
Ưu điểm: Đồ uống nhẹ có chất tạo ngọt có thể chứa 0 Kcal mỗi ly! Do đó, chúng rất thú vị khi bạn muốn làm mới bản thân mà không làm hại đến vóc dáng của mình.
Khuyết điểm: Hãy cẩn thận với một số loại nước có hương vị, kết hợp đường và chất làm ngọt, thực sự khá calo. Luôn đọc nhãn. Việc tiêu thụ đồ uống nhẹ vẫn phải rời rạc vì uống loại nước ngọt này khiến chúng ta quen với vị ngọt của chúng.
