Bữa tối: Cách chế biến chỉ với 3 nguyên liệu
Nhiều bà mẹ đặt nhiều kỳ vọng vào bữa tối của con mình, hy vọng rằng đứa trẻ sẽ ngủ ngon hơn nếu được ăn một bữa tối thỏa thích, thay vì chỉ uống sữa mẹ hoặc bú bình. Thật không may, đây là một huyền thoại rất phổ biến, nhưng nó là sai. Dù ăn gì vào buổi tối, chúng vẫn có khả năng thức giấc vào ban đêm, đặc biệt là trong những tháng đầu đời. Trong mọi trường hợp, chuẩn bị một bữa tối đầy đủ cho anh ấy là một "thói quen cần duy trì."
Trước khi tiếp tục, chúng tôi có một video dành cho bạn tập trung vào cha mẹ và cảm giác tội lỗi.
Thời điểm thích hợp cho bữa ăn tối của bé?
Khi trẻ được 5 hoặc 6 tháng tuổi, thức ăn dặm được cho trẻ ăn vào bữa trưa, đây là bữa ăn đầu tiên không dùng sữa mẹ. .
Bữa tối không gì khác hơn là cháo làm từ ngũ cốc và là bữa ăn đầu tiên làm từ ngũ cốc mà trẻ sẽ thử ăn. Thông thường, đường ruột của trẻ chỉ có thể tiêu hóa các mảnh ngũ cốc khi được khoảng sáu tháng, vì vậy không nên cho trẻ ăn sớm hơn. Trong mọi trường hợp, hãy kiểm tra với bác sĩ nhi khoa và thảo luận về việc tự cai sữa.
Trong mọi trường hợp, tốt hơn là không nên chờ đợi lâu hơn nữa, bởi vì ngũ cốc không chỉ chứa protein và sắt, mà còn nhiều chất dinh dưỡng khác mà trẻ cần để phát triển khỏe mạnh.
Xem thêm
Bữa ăn tối: những gì cần chú ý
Ở các cửa hàng, bạn có thể mua thức ăn trẻ em làm sẵn, thậm chí ở dạng bột và chỉ cần trộn chúng với sữa hoặc nước để có được súp cho trẻ ăn. tốt hơn là bạn nên tiết kiệm tiền và tự làm đồ ăn cho trẻ ở nhà. Điều này rất dễ dàng và bạn biết chính xác những gì bên trong. Cháo nấu sẵn thường chứa nhiều đường và phụ gia.
Thức ăn cho trẻ buổi tối chỉ cần có ba thành phần: bột mì, sữa nguyên chất và một ít trái cây xay nhuyễn. Thứ hai là rất cần thiết vì nó chứa nhiều vitamin C và cơ thể có thể hấp thụ tốt hơn chất sắt có trong ngũ cốc.
Đối với một bữa tối nhanh chóng hoặc nếu bạn đang đi ra ngoài và không có nhiều thời gian, bạn vẫn có thể quyết định chuẩn bị một bữa ăn tối làm sẵn. Có rất nhiều loại khác nhau trên thị trường và chúng đều rất phù hợp với khẩu vị còn rất tinh tế của trẻ. Chỉ cần hòa tan chúng với chất lỏng nóng (sữa hoặc nước) và chúng đã sẵn sàng để thưởng thức bằng thìa dành cho trẻ em.
Bữa ăn tối điển hình cho trẻ ban đầu được chuẩn bị bằng ngũ cốc không chứa gluten như gạo hoặc kê. Từ tháng thứ bảy hoặc thứ tám, bạn có thể chuyển sang bột yến mạch. Ban đầu đối với bữa ăn tối chỉ nên dùng một loại ngũ cốc, trẻ không cần đa dạng, thực tế cho thấy việc cho trẻ ăn quá nhiều loại ngũ cốc cùng một lúc sẽ làm tăng nguy cơ dị ứng.
Thành phần quan trọng thứ ba trong thức ăn cho trẻ là sữa. Đảm bảo sử dụng sữa nguyên chất với 3,5% chất béo. Nó chứa canxi, protein chất lượng cao và iốt, và em bé cũng cần hàm lượng chất béo cao nhất. Nhân tiện, không quan trọng là sữa tươi hay sữa tiệt trùng. Chỉ sữa tươi là tránh.
Công thức cơ bản cho bữa ăn tối của bé
Đối với một phần bữa ăn tối thích hợp cho bữa tối, cần phải:
- 20 gram ngũ cốc, ví dụ như cơm mảnh
- 200 ml sữa nguyên chất
- 20 g trái cây xay nhuyễn, 2 thìa nước ép trái cây
Sự chuẩn bị:
Cho các mảnh ngũ cốc vào nồi cùng với sữa và đun sôi. Tùy thuộc vào các mảnh, để chúng nở trên lửa nhỏ trong 5 phút. Để nguội một chút và thêm trái cây xay nhuyễn hoặc nước trái cây.
Bữa tối: biến thể không có sữa
Trong trường hợp tăng nguy cơ dị ứng, bạn không nên nấu bữa tối cho trẻ bằng sữa nguyên kem. Nếu bạn đang cho con bú, bạn có thể sử dụng sữa mẹ. Tuy nhiên, không nên đun sôi, chỉ nên hâm nóng lại. Ngoài ra, có thể sử dụng các loại thức ăn làm sẵn cho bé. Sau đó đun sôi bột ngũ cốc với lượng nước phù hợp rồi trộn bột ăn dặm cho bé.
