Nho khiến bạn béo lên: điều đó không đúng và chúng tôi giải thích lý do tại sao
Nho là một loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất và đường, chính vì rất ngọt nên nho từ lâu đã được coi là thực phẩm khiến bạn béo lên, tuy nhiên lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta lại vượt trội hơn nhiều so với lượng calo (tuy nhiên rất ít) mà nó chứa Hãy cùng nhau xem bảng dinh dưỡng của nó, ăn bao nhiêu và khi nào.
Nếu bạn muốn biết những thực phẩm không bao giờ được thiếu trên bàn ăn thì đừng bỏ qua video nhé!
Vì nho không làm bạn béo
Nho là một loại trái cây xuất hiện trên bàn ăn của chúng tôi từ cuối mùa hè đến đầu mùa thu và là một thực phẩm chính của chế độ ăn Địa Trung Hải đã được trồng ở Ý trong nhiều thiên niên kỷ. Nó chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như khoáng chất và vitamin (bảo vệ hệ thống tim mạch và đường tiêu hóa của chúng ta), tuy nhiên, cũng là một loại trái cây rất ngọt nên từ lâu nó đã được coi là kẻ thù của chế độ ăn kiêng. Không phải vậy, trên thực tế nho chứa 65 calo trên 100 gam, một lượng khá khiêm tốn khi so sánh với các loại thực phẩm khác.
Nho cũng chứa rất nhiều nước, thậm chí gần 70% -80% thành phần của nó, điều này có nghĩa là loại quả này là một đồng minh đắc lực của sức khỏe chúng ta vì nó thanh lọc cơ thể, chống giữ nước và cung cấp một lượng chất xơ đáng kể. chứa, nó giúp giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn.
Do đó, nho có khả năng gây no cao, điều này làm cho chúng trở thành một trợ giúp quý giá khi thực hiện chế độ ăn kiêng: nếu ăn với số lượng phù hợp (không có nghĩa là lạm dụng nó), nó sẽ giúp giảm cân dễ dàng.
Lợi ích của nho đối với cơ thể chúng ta
Ăn nho mang lại cho cơ thể chúng ta rất nhiều lợi ích vì loại quả này rất giàu chất dinh dưỡng và chất dưỡng ẩm. Dưới đây là các đặc tính chính của nó:
- Nho có khả năng gây no cao
Quả nho chứa nhiều chất xơ giúp giảm cảm giác đói, cũng rất giàu resveratrol, một chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm giúp kiểm soát lượng mỡ trong máu.
- Nó đang thanh lọc
Nho có tác dụng giải độc ngay lập tức cho cơ thể chúng ta vì nó giúp thải chất lỏng dư thừa.
- Nó rất giàu chất dinh dưỡng
Quả mọng của loại quả này cung cấp một lượng vitamin B1, B2, B6, A và C, cũng như các khoáng chất như magiê, sắt, canxi, đồng, kali và kẽm. Đây là lý do tại sao nho được khuyến khích sử dụng cho tất cả các vận động viên và những người muốn giữ dáng. mùa từ hè sang thu với mức phí phù hợp.
- Giảm cholesterol cao
Nho, là một nguồn cung cấp vitamin C, magiê và quercetin, là một đồng minh giúp thực hiện chức năng chính xác của tuần hoàn máu vì nó chống lại sự hình thành của cái gọi là cholesterol xấu, có lợi cho điều tốt, tức là HDL.
- Nó có tác dụng chống lão hóa và ngăn ngừa lão hóa
Nho rất giàu polyphenol (chứa trong quả mọng) có tác dụng chống oxy hóa như resveratrol. Nó chống lại tác động có hại của các gốc tự do và bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi stress oxy hóa là nguyên nhân chính gây ra lão hóa, hơn nữa, vitamin C có trong nó thúc đẩy sản xuất collagen, hữu ích để phục hồi màu da và chống lại cellulite.
- Chống táo bón
Nho có chứa kali và polyphenol có tác dụng chống táo bón, ngoài ra hạt và vỏ rất hữu ích cho những ai bị đầy bụng khó tiêu.
Chúng ta có thể ăn bao nhiêu quả nho?
Nho là một loại trái cây không nên tiêu thụ quá nhiều vì nó vẫn mang lại một lượng đường hợp lý. Một phần 100-200 gram (tương ứng với khoảng một chùm nhỏ) là lý tưởng để ăn cả vào cuối bữa ăn và khi ăn một bữa ăn nhẹ. vào giữa buổi chiều. Quả chùm ngây cũng có thể được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày, miễn là lượng đường có trong các loại thực phẩm khác được giữ lại trong ngày. và không vượt quá số lượng.
Tuy nhiên, bài phát biểu có một chút khác biệt đối với nho khô. Nho khô (hay nho khô) giàu đường hơn nhiều vì chúng là một sản phẩm khử nước, do đó chúng cực kỳ nhiều calo hơn nho tươi. Nho khô chứa khoảng 300 calo trên 100 gram, một sự khác biệt lớn so với 60 của chùm.
Ăn nho khi nào
Những chùm nho có thể được ăn cả vào cuối bữa ăn và giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều như một món ăn nhẹ để đánh tan cơn đói. Tuy nhiên, ngay cả trong bữa sáng, ăn một vài quả mọng trong sữa chua hoặc sinh tố cũng rất tốt cho cơ thể. Nho cung cấp một lượng đường đơn nhưng lại dễ tiêu hóa, vì vậy chúng rất tuyệt vời nếu được ăn trước khi hoạt động thể chất. Quả mọng có thể được kết hợp với nhiều loại thực phẩm, từ món tráng miệng đến món salad, sinh tố protein và trái cây sấy khô, điều quan trọng là không nên lạm dụng số lượng.
Về loại được ưa thích, tất cả đều tuyệt vời cho cơ thể: nho trắng, đen, vàng, hồng, không hạt, ... Các lựa chọn thay thế rất nhiều và điều duy nhất quan trọng trong cơ hội này là sở thích cá nhân.
