Cây chanh: đặc điểm và mẹo để trồng nó tại nhà
Chanh là một nguồn cung cấp vitamin C, bồi bổ cơ thể và giúp duy trì vóc dáng nhờ lượng calo thấp và vị chua đặc trưng. Có chanh ở nhà có nghĩa là bạn luôn có thể hưởng lợi từ mùi hương và đặc tính chống oxy hóa của nó, vì đừng cố Bạn có biết rằng có những loại nước chanh không liên quan đến việc sử dụng độc quyền của những loại trái cây họ cam quýt này? Xem trong video cách làm một món dựa trên húng quế và quả việt quất.
Cây chanh: đặc điểm và ra hoa
Trong số tất cả các loại trái cây họ cam quýt sống được qua mùa đông, chanh là một trong những loại trái cây mà việc trồng trọt cũng được phép trồng trong chậu, bằng cách này có thể có được hơi thở của niềm vui và mùi Địa Trung Hải ngay cả ở những vùng cực bắc nước ta đặc trưng của nó. Màu vàng hoàng yến khiến bạn có tâm trạng vui vẻ ngay cả trong những ngày đen tối nhất, giúp cây trở thành một lựa chọn trang trí tuyệt vời.
Cây chanh, Cam quýt, có nguồn gốc từ Ấn Độ và Đông Dương và là một loài thực vật thường xanh giống như các loại quả có múi khác thuộc họ Rutaceae. Theo một số luồng suy nghĩ, chanh không phải là một loài thực sự mà là một loài lai tạo, giữa cây tuyết tùng (Thuốc cam quýt) và vôi (Citrus aurantifolia), giống như các giống cam quýt khác. Khả năng này đã góp phần đưa chúng lan rộng khắp thế giới, đa dạng hóa chúng và khiến chúng thích nghi với các điều kiện khác nhau.
Tuy nhiên, cây chanh khác với các loại cây ăn quả khác vì nó có khả năng ra quả nhiều lần hơn trong năm, quả của nó, quả chanh, cực kỳ phổ biến và dễ dàng tìm thấy trong nhà bếp của người Ý: nó có vỏ dày màu vàng và đậm đà. trong tinh dầu thơm, hình dạng của nó là hình elip và có "phần cuối gọi là" umbo ".
Thông thường, một cây chanh cao trung bình từ 3-6 mét (không cắt tỉa), cành không đều, gai nhọn, dễ phát triển ở các vùng khí hậu khác nhau nên có thể trồng trong chậu hoặc dưới đất tương đối đơn giản. Rõ ràng là trong chậu nó sẽ có kích thước nhỏ hơn, nhưng vì lý do này mà nó cũng được yêu thích để tô điểm cho các sân thượng của các thành phố lớn.
Cây chanh cũng ra hoa rất thơm, mọc thành từng cặp hoặc đơn lẻ. Chúng có xu hướng được sắp xếp gần với các lá màu xanh đậm và có đặc điểm là có màu trắng rất đẹp với màu tím ở phần dưới.
Nếu cây được bảo quản tốt, nó có thể nở hoa nhiều lần vào các thời điểm khác nhau trong năm, và tình trạng này thường xảy ra khi có điều kiện khí hậu thuận lợi cho sự phát triển của nó.
Thông thường, những bông hoa xuất hiện vào mùa xuân, thời kỳ mà chanh mùa đông cũng được sinh ra, và vào đầu mùa thu, từ đó những trái chanh verdelli được sinh ra và chín vào mùa hè năm sau.
Hoa của cây chanh được gọi là Hoa cam và chúng có thể nhìn thấy ngay lập tức vì chúng to đẹp. Không chắc rằng hoa và quả xuất hiện vào những thời điểm khác nhau, cũng có thể xảy ra rằng chúng xuất hiện đồng thời.
Cây chanh bắt đầu kết trái sau năm tuổi thứ tư và thường chín từ mùa xuân đến cuối mùa thu. Cây thường xanh cho năng suất rất cao, đến nỗi ngoài những bông hoa thơm nó còn mang lại cho những người trồng nó từ 350 đến 600 quả chanh.
Tuổi thọ tối đa của một cây chanh là khoảng 50 năm, nhưng cần phải có một tay chuyên gia làm vườn để giữ cho nó sống được lâu và nó cũng phụ thuộc vào giống bạn chọn.
Các giống chanh chính có thể được mua là Feminello Comune, Feminello Siracusano, Feminello Continella và Feminello Bianco Zagara hoặc Feminello Fior d’Arancio.
Khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để trồng chanh
Thực vật sống tốt với các khí hậu và nhiệt độ khác nhau, nhưng giống như tất cả các loài thực vật, nó có nhiệt độ và điều kiện thời tiết lý tưởng.
Đặc biệt, chanh không thích nhiệt độ thấp, đến mức khoảng -4 ° C nó có xu hướng rụng lá và với nhiệt độ thấp hơn nữa, kéo dài theo thời gian, nó có nguy cơ bị hỏng vĩnh viễn.
Do đó chỉ có thể trồng ngoài trời ở những nơi có khí hậu ôn hòa, đặc trưng là mùa đông không quá khắc nghiệt, không phải ngẫu nhiên mà ở Ý 80% sản lượng chanh diễn ra ở Sicily. Ở khắp miền Nam và các đảo, chanh cho trái tốt nhất và cho trái dồi dào. Nếu bạn sống ở miền Bắc, đừng thất vọng: ngay cả những vùng vi khí hậu của các hồ cũng ưu ái cho sự phát triển của các lùm cây có múi. Ở những vùng cực Bắc cũng có thể trồng được một cây chanh, miễn là nó được phủ bằng vải sửa chữa và có thể chuyển sang dịp lễ (ở miền Bắc chúng tôi khuyên bạn nên trồng cây chanh trong chậu).
Còn đất thì ngược lại, chanh được “ưa chuộng” hơn cả bởi độ pH hơi chua và giàu chất hữu cơ. Nên tránh các loại đất pha sét mạnh, cũng như các loại đất quá vôi hoặc nhiễm mặn. Nếu đặt cây trong vườn chanh, nên đặt cây cách các cây có múi khác ít nhất 4 mét.
Cách trồng chanh trong chậu
Trồng chanh trong chậu lớn là một thực tế rất phổ biến; Điều quan trọng để cây phát triển khỏe mạnh là dung tích của giá thể phải sâu và rộng để rễ có thể phát triển sâu trong đất: cây cao 70 cm tối thiểu 32 cm, hoàn thiện là 80 xh 80 cm đối với cây cao 1,80 m. Đất trồng trong chậu có thể vừa là đất chuyên dùng cho cây ăn quả có múi, vừa bao gồm một phần rưỡi đất sét, hơn nữa cần bón thêm phân viên hoặc phân bón nhiều lần trong năm. . hữu cơ dựa trên lupins mặt đất.
Chanh là một loại cây cực kỳ năng suất và ngay cả trong chậu cũng có thể có kết quả tuyệt vời. Tuy nhiên, nó là một loài tinh tế và di chuyển nó theo sự thay đổi khí hậu cho phép chúng ta bảo vệ nó và làm cho nó phát triển. Trồng chanh trong chậu rất thích hợp với môi trường trong nước.
Khi bạn quyết định trồng chanh, việc tưới nước phải thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn nóng nhất của mùa xuân hè, để tránh sự tấn công của rệp, bọ nhện, côn trùng vảy và fumaggine.
Ngược lại, đối với cây chanh đặt dưới đất thì tưới theo mùa: mùa thu và mùa đông tưới hạn chế, các tháng ôn hòa tăng dần, đất phải luôn ẩm, đặc biệt là thực vật ít bị chiếm hữu. Hãy cẩn thận đừng lạm dụng nó!
Nếu bạn nhận thấy một số màu vàng trên lá có nghĩa là cây cần nhiều nước hơn.
Trồng chanh: thời kỳ ghép
Khi nào thì thích hợp để bắt đầu trồng chanh, đặc biệt là trong chậu? Đầu mùa xuân thường được khuyến khích vì nhiệt độ ôn hòa và sương giá là một ký ức xa vời. Để cấy ghép thành công, cần chuyển cây từ chậu nhỏ hơn sang chậu lớn hơn; để đưa ra một ví dụ nếu chúng ta bắt đầu từ đất có kích thước 20cm, chậu tiếp theo phải có tán lá chanh hoặc trong mọi trường hợp không được nhỏ hơn 1/3 thông số này, trong trường hợp này, chậu phải có chiều dài khoảng 30-40cm và cùng độ sâu. cũng được. được chỉ định là những chậu làm bằng đất nung vì chậu vườn điển hình đảm bảo nhiệt độ của rễ tốt hơn và ngăn chúng quá nóng, cũng như thoát nước thừa tốt hơn.
Một mẹo nhỏ để chuyển cây tốt là phủ đất lên cây chanh, đến phần đính của thân cây (không cần thêm); bằng cách này tránh được các hình thành ô nhiễm khó chịu. Kỹ thuật thay chậu này phải được thực hiện định kỳ để đảm bảo cây chanh phát triển tốt. Thông thường lần thay chậu đầu tiên được thực hiện sau hai năm và đối với mỗi lần cấy, chậu sẽ phải lớn hơn và lớn hơn.
Khi cây chanh trưởng thành, có thể trì hoãn thay chậu và tiến hành 3-4 năm một lần và lần ghép cuối cùng sẽ được thực hiện bằng chậu có đường kính 80 cm.
Cách cắt tỉa cây chanh
Chanh không cần cắt tỉa thường xuyên; Thông thường, khi bạn quyết định cắt tỉa cây chanh, nó được thực hiện vì những lý do cụ thể (do bệnh) hoặc tỉa bớt những tán lá đặc biệt rậm rạp.
Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa là cuối mùa đông, để cây có thời gian tái sinh khi mùa xuân đến.
Nếu bạn chọn tự thực hiện, hãy biết rằng phải loại bỏ cả chồi và chồi non khỏi cây để cung cấp thêm năng lượng cho các cành mới sẽ tạo ra quả trong tương lai.
Rõ ràng là có những bộ phận khác của cây cần dọn dẹp và đó là những cành khô hoặc bị sương giá, một khi được loại bỏ, chúng sẽ giúp cây tự phục hồi.
Thu hoạch chanh trong nhà
Như đã nói, chanh là chất tẩy rửa, và tùy theo thời kỳ ra hoa, các loại trái cây khác nhau được thu hoạch.
Thời kỳ ra hoa chính là mùa xuân, nơi chanh mùa đông được sản xuất, và tháng 9, từ đó cái gọi là chanh verdelli được tạo ra, dự định sẽ chín vào mùa hè năm sau.
Thu hoạch tự chế không cần chỉ định cụ thể; Chỉ cần thu hái quả cây khi chúng đã chín và được phân biệt bằng vỏ màu vàng là đủ.
Nếu bạn thắc mắc tại sao bạn tìm thấy chanh xanh trong siêu thị, đó là bởi vì trong quá trình thâm canh, người ta có xu hướng lấy chúng ngay cả khi chúng chưa hoàn toàn sẵn sàng. Trên thực tế, chanh, không giống như các loại trái cây có múi khác, chín ngay cả khi nó đã được tách ra khỏi cây.
Nhưng theo cách này, bạn sẽ phải thực hiện các biện pháp xử lý hóa học khác đối với trái cây và điều này dẫn đến vỏ không thể ăn được. Với việc trồng cây chanh tự chế, vấn đề không phát sinh, bởi vì chúng tôi xử lý nó bằng các phương pháp tự nhiên và khi chanh của chúng tôi đã sẵn sàng, bạn có thể khai thác cả bên trong và bên ngoài.
Bệnh hại chanh
Có một số bệnh ảnh hưởng chủ yếu đến chanh. Các giải pháp gia đình hiệu quả nhất là những giải pháp thiết thực và những giải pháp phòng ngừa, chẳng hạn như cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây và cắt tỉa nếu nó quá dày.
Vết loét khô
Đây là một trong những bệnh nấm nguy hiểm nhất đối với cây chanh ở bãi đất trống. Nó ảnh hưởng đến các mạch dẫn bên trong và dẫn đến sự khô cứng của nhà máy hoặc thậm chí chỉ một phần. Giải pháp thực sự duy nhất để chống lại nó là chọn các giống kháng hoặc chống chịu.
Vi khuẩn
Sự tấn công của vi khuẩn có thể được nhận biết vì nó tạo ra những đốm đỏ nâu trên cành. nó có thể được phòng ngừa như thế nào? Với các biện pháp phòng ngừa thông thường như cắt tỉa cành và dưỡng cây tốt; trong trường hợp bị tấn công mạnh có thể xử lý bằng màu xanh đồng.
Côn trùng tấn công cây chanh
Thật không may, cây chanh khá dễ bị sâu bệnh tấn công.
Nguy hiểm nhất chắc chắn là chất xơ gây ra khói và làm khô lá dần dần, làm hỏng hoa và do đó ngăn không cho trái phát triển. Để chống lại loài côn trùng này, có thể dùng xà phòng Marseille nguyên chất, dùng bàn chải chà xát lên lá. Nếu cuộc tấn công trên diện rộng, có thể thêm dầu neem.
Các loài gây hại khác có thể tấn công cây chanh là rệp và thợ mỏ ngoằn ngoèo. Các vết trước đây chỉ trực tiếp vào quả vàng, để lại mật dính và lá nhàu nát và ám khói. Chúng phải được tẩy bằng xà phòng Marseille pha loãng trong nước, nếu các chất chiết xuất từ bạc hà được áp dụng trước đó không có tác dụng.
Trái lại, cây sau có xu hướng làm hỏng lá, đào những đường hầm rất mỏng. Sử dụng spinosad hoặc pyrethrum để điều trị hiệu quả cho cây chanh.