Máy trộn hành tinh kinh tế tốt nhất: đánh giá các mô hình thú vị nhất của năm 2021
Kể từ khi các hạn chế để ngăn chặn đại dịch bắt đầu, chúng tôi nhận thấy mình dành phần lớn thời gian ở nhà và ngay tại đây, chúng tôi bắt đầu đam mê những trò tiêu khiển mới. Trước hết, nhà bếp! Nếu bạn cũng vậy, trong năm ngoái, không làm gì khác ngoài việc thử nghiệm các công thức mới để có thể nướng bánh pizza hoàn hảo, bánh focaccia như của bà và bánh mì không chứa gluten tốt hơn loại đóng gói, thì đã đến lúc tự thưởng cho mình một chiếc "máy trộn hành tinh .
Bạn nói như thế nào? Bạn đã cố gắng mua một chiếc trong nhiều tháng nhưng giá có thực sự vượt quá giới hạn không? Không sao, chúng tôi đã giúp bạn! Dưới đây là những đánh giá về những mẫu máy đáng quan tâm nhất, đáng đồng tiền bát gạo, giúp bạn chọn được chiếc máy trộn hành tinh kinh tế nhất năm 2021.
Xem: Thực phẩm không ngon miệng giàu chất sắt
Xem thêm
Máy trộn hành tinh: nó là gì và nó được sử dụng để làm gì
Máy trộn hành tinh là một bộ xử lý thực phẩm được sử dụng để trộn, đánh và nhào các nguyên liệu để làm ra, chủ yếu là các món nướng ngọt và mặn. Loại này được gọi là "hành tinh" vì chuyển động của roi là kép: nó thực hiện chuyển động theo quỹ đạo, giống như chuyển động của các hành tinh, quay cả trên trục của chính nó và xung quanh tâm của vật chứa. Do đó, cơ chế này cho phép thu được bột nhào đồng đều hơn, trộn đều tất cả các thành phần mà không để lại cặn ở các mép trên của hộp đựng.
Máy trộn hành tinh là một công cụ cơ bản cho những người thích thử nghiệm bản thân với các sản phẩm có men lớn: pizza, focaccia, bánh mì, bánh ngọt, panettone, pandoro và colomba.
Máy trộn hành tinh giá rẻ tốt nhất: đánh giá
1. Máy trộn hành tinh Kenwood Prospero
Nếu máy chế biến thực phẩm Cooking Chef nổi tiếng của Kenwood, có giá khoảng 1.000 đô la, không phù hợp với bạn, hãy cân nhắc mua Prospero, một sản phẩm thay thế rẻ hơn do thương hiệu cung cấp. Đây là "máy trộn chuyên nghiệp, công suất 1000 watt, cung cấp 3 tốc độ / chế độ làm việc: cao, trung bình và hành tinh. Bát được làm bằng thép không gỉ, dung tích 3,4 lít và được trang bị bộ phận bảo vệ chống văng nước thực tế. Có ba móc trộn: móc đánh trứng K để làm việc nguyên liệu khô, móc đánh bột để tạo bột cho bánh mì, pizza và focaccia và dây đánh trứng để chuẩn bị các hợp chất mềm với nhiều men. Mọi chi tiết đã được thiết kế để làm cho máy trộn này hoạt động hiệu quả, bao gồm cả hệ thống an toàn Khóa liên động dùng để chặn hoạt động nếu các móc không được lắp đúng cách. Gói này cũng đi kèm với một máy xay nhựa 1,5 lít, một máy xay thực phẩm với các lưỡi dao bằng thép không gỉ 1,4 lít và một máy ép trái cây.
Kenwood Planetary Mixer Prospero là một siêu ưu đãi trên Amazon với mức giá đặc biệt là € 174,89
2. Máy làm bếp thiết yếu Moulinex Masterchef
Máy trộn hành tinh Moulinex Masterchef Essential, với dung tích đặc biệt 4,8 lít, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu bếp núc của một gia đình đông người. Trên thực tế, nó có thể chứa khối bột lên tới 1,8 kg, cần thiết để làm 5 chiếc bánh pizza nguyên chiếc. Nó có công suất 800 watt, 6 tốc độ và cài đặt xung. Máy được trang bị một tô và 3 móc bột bằng thép không gỉ Máy trộn hành tinh kinh tế tuyệt vời nếu bạn làm bánh mì với số lượng lớn.
Moulinex Masterchef Essential Kitchen Machine hiện có trên Amazon với giá € 116,00
3. Máy trộn hành tinh Electrolux EKM3700
Thương hiệu Thụy Điển Electrolux đã đồng nghĩa với sự đảm bảo, trong hơn 100 năm, hãng sản xuất các thiết bị gia dụng lớn và nhỏ, chú trọng đến thiết kế và chức năng, đồng thời chú ý đến những công nghệ hiện đại nhất. Máy trộn với hệ thống hành tinh này cực kỳ mạnh mẽ và không gây tiếng ồn. Nó có công suất 800 watt và 6 mức tốc độ. Bát inox có dung tích 4 lít và được trang bị bộ phận bảo vệ chống văng. Bộ sản phẩm bao gồm một số phụ kiện: móc đánh bột, máy đánh phẳng, máy đánh trứng, máy xay thịt và máy xay sinh tố.
Máy trộn hành tinh Electrolux EKM3700 đang có ưu đãi đặc biệt trên Amazon với giá 199,99 € thay vì 299,99 €
4. Máy trộn hành tinh AICOK
Máy trộn này là một cỗ máy chiến tranh thực sự! Máy được trang bị động cơ 1.000 watt hiệu suất cao, với 6 tốc độ khác nhau và khả năng nghiêng đầu trộn để dễ dàng tách bột. Chân đế bằng silicon chống trượt giúp chống xê dịch hoặc nảy trong quá trình hoạt động. Bát inox có dung tích 5 lít. Các phụ kiện khác nhau được bao gồm trong gói sản phẩm: Các phụ kiện đa chức năng được bao gồm: móc que kép mô phỏng thao tác nhào bằng tay, máy đánh phẳng, que đánh trứng bằng kim loại và nắp chống bắn tung tóe. Máy này được bảo hành 2 năm, được chứng nhận CE. , nó không có BPA và vỏ được làm bằng nhựa TRITAN.
Máy trộn hành tinh AICOK có thể được mua trực tuyến trên Amazon với giá 139,99 €
5. Ariete Pastamatic Gourmet phiên bản 1950
Trong số các máy trộn hành tinh hiện có trên thị trường, mẫu Ariete này chắc chắn là mẫu có thiết kế đặc biệt và quyến rũ nhất. Tuy nhiên, đằng sau hương vị cổ điển này còn có một công cụ chuyên nghiệp và hiệu quả. Pastamatic Gourmet có công suất 1.500 watt, 10 tốc độ khả dụng, bình chứa bằng thép không gỉ có dung tích 4,2 lít, nắp chống bắn tung tóe và 4 phụ kiện: máy xay sinh tố 1,5 lít để đánh bông, một chiếc máy đánh trứng bằng dây thép không gỉ để đánh bông, một chiếc móc để nhào bột mềm và một chiếc móc xoắn để nhào những bột cứng hơn.
Ariete Pastamatic Gourmet phiên bản 1950 được giảm giá trên Amazon ở mức € 125,00 thay vì € 150,00
6. Klarstein Bella Pico 2G Mixer and Kneader
Bella Pico 2G là mô hình nhỏ gọn nhất của máy trộn cổ điển Klarstein và quản lý để kết hợp hoàn hảo giữa kích thước nhỏ, cũng phù hợp với bề mặt làm việc nhỏ, với dung tích lớn (tô bằng thép không gỉ có dung tích 5 lít). công suất 1.200 watt, 6 mức tốc độ và chức năng xung. Máy rất ổn định ngay cả khi máy đang chuyển động nhờ các cốc hút trên đế có thể neo vào mặt bếp. Máy đánh trứng bằng thép . thép không gỉ để đánh kem, một cánh tay nhôm để trộn, một cánh tay nhôm để trộn và một bộ phận bảo vệ chống văng. Giống như máy trộn AICOK, điều này cũng cung cấp khả năng nghiêng máy trộn để thay thế tất cả các phụ kiện dễ dàng hơn.
Klarstein Bella Pico 2G Mixer and Kneader có sẵn trên Amazon với giá € 94,99
7. Máy trộn hành tinh KASANOVA
Mô hình hành tinh Kasanova này được làm gần như hoàn toàn bằng thép. Máy có động cơ 1.300 watt, với 6 tốc độ, chức năng xung và tô lớn có dung tích lên đến 5 lít. . và lấy chúng dễ dàng từ các thành bên của bát, một máy đánh trứng có dây phù hợp để tạo bột mịn và kem trứng và đường và một móc câu hoàn hảo cho các loại bột dày, nén với lượng lớn bột mì và men. Nó có xu hướng một chút "ồn ào và không ổn định nhưng có chân chống trượt mà nó có thể bám vào bề mặt làm việc.
KASANOVA Máy trộn hành tinh có thể được mua trên Amazon với giá € 99,90
8. Bộ xử lý thực phẩm hành tinh Bosch MUM54A00
Máy trộn hành tinh Bosch này là một chiếc máy được thiết kế tiện dụng và dễ sử dụng. Động cơ có công suất 900 watt, cài đặt 7 tốc độ, ngoài chức năng xung. Tính năng đặc biệt để phân biệt nó với các máy trộn khác là chuyển động hành tinh 3D: nó trộn bằng cách di chuyển trên 3 chiều cho kết quả nhanh chóng và tuyệt vời. Trong gói hàng, chúng tôi tìm thấy một tô bằng thép không gỉ 3,9 lít, có thể khóa bằng hệ thống khóa an toàn, một cái móc cho bột cứng, một cây đánh trứng cho bột mềm và một cái khác bằng thép không gỉ để đánh bông tất cả các nguyên liệu, một nắp trong suốt và miễn phí, một đĩa DVD các công thức nấu ăn.
Bộ xử lý thực phẩm hành tinh Bosch MUM54A00 được giảm giá trực tuyến trên Amazon ở mức € 169,05 thay vì € 279,90
9. Máy trộn Ferrari G2P018 với chuyển động hành tinh
Trong số tất cả các máy trộn được đề xuất, mô hình này có dung tích lớn nhất: tô bằng thép không gỉ có thể chứa đến 7 lít, cho một hỗn hợp 3 kig. Máy này có công suất 1.500 watt, 6 mức tốc độ và màn hình LCD có đèn nền với 7 chương trình bộ nhớ và chức năng thủ công. Máy được trang bị thiết bị an toàn ngăn ngừa việc sử dụng ngẫu nhiên và tự động tắt khi kết thúc chương trình. Các phụ kiện đi kèm là: móc nhào, que đánh trứng, móc trộn (hoặc phụ kiện K), nắp đậy và thép rời thùng chứa bằng thép không gỉ.
Máy trộn Ferrari G2P018 với chuyển động hành tinh có sẵn trên Amazon được chiết khấu ở mức € 189,50 thay vì € 239,90
10. Máy trộn hành tinh DCG KM1401S
Trong số 10 mô hình máy trộn hành tinh kinh tế tốt nhất, mô hình này của DCG là hoàn toàn có chi phí thấp nhất. Nếu đối với bạn bánh pizza hoặc bánh mì 5 hạt tự làm là việc bạn muốn thỉnh thoảng mang đi và bạn không có nhiều kỳ vọng, nhưng hơn bất cứ điều gì khác, bạn quan tâm đến việc "chơi" trong nhà bếp, thì chiếc máy này là hoàn hảo. Động cơ không mạnh lắm, chỉ 600 watt nhưng lại có dung tích 4 lít khá ổn. Nó được trang bị 6 tốc độ, một chức năng xung và một bảng điều khiển với ánh sáng LED màu xanh. 3 phụ kiện cơ bản thông thường bao gồm: móc đánh bột, que đánh trứng đánh bông và que đánh trứng trộn bột.
Máy trộn hành tinh DCG KM1401S được bán trực tuyến trên Amazon với giá siêu € 76,98
Các câu hỏi thường gặp
Máy trộn hành tinh hoạt động như thế nào?
Như chúng ta đã nói, máy trộn hành tinh hoạt động nhờ chuyển động kép của các phụ kiện của nó (móc hoặc roi): chúng thực hiện chuyển động theo quỹ đạo, giống như chuyển động của các hành tinh, quay cả trên trục của chính chúng và xung quanh tâm của vật chứa. Những công cụ quan trọng cho hoạt động của nó là:
- máy đánh trứng hình chữ K hoặc hình chiếc lá để chế biến các nguyên liệu nhỏ gọn và đầy đặn hơn như trứng và bột mì
- máy đánh trứng để đánh các hỗn hợp nhẹ như trứng và đường, hoặc kem
- móc, cần thiết để làm việc trên bột bánh mì, bánh pizza, mì ống và các loại bánh nướng khác.
Sử dụng máy nhà bếp này rất đơn giản: bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào tô đặc biệt, vận hành máy trộn và bắt đầu trộn mọi thứ với tốc độ tăng dần.
Đối với các chế phẩm mặn, chẳng hạn như bánh mì và bánh pizza, thời gian cần thiết để tạo bột là trung bình khoảng 8 phút. Mặt khác, đối với bột ngọt, chẳng hạn như bánh ngọt, chỉ cần vài phút là đủ.
Động cơ mạnh mẽ là điều kiện tiên quyết để có thể làm việc tốt ngay cả những khối bột cứng nhất. Máy trộn dưới 1.000 watt có thể gặp khó khăn với các chế phẩm đặc biệt dày đặc và do đó thậm chí quá nóng. Do đó, tốt hơn hết là bạn nên thích các máy từ 1.000 watt trở lên.
Máy trộn hành tinh phù hợp với bột bánh pizza phải có những đặc điểm gì?Một máy trộn hành tinh thích hợp để làm bột bánh pizza tốt phải có một động cơ đủ mạnh để có thể làm việc các loại bột cứng (1.200-1.500 watt) và phải được trang bị cái gọi là móc xoắn ốc, loại phù hợp cho bột nhào toàn thân.
Làm thế nào để chọn một máy trộn hành tinh tốt?10 đề xuất này thoạt nhìn có vẻ giống nhau, nhưng các đặc điểm thường rất khác nhau. Dưới đây là những điểm cần lưu ý để chọn một máy trộn hành tinh tốt:
- Công suất: công suất càng cao thì máy trộn càng linh hoạt để có thể làm được các loại bột đều và cứng hơn.
- Tốc độ: lý tưởng cũng sẽ là có nhiều cấp độ, ít nhất là 5, để đảm bảo thực hiện tốt tất cả các công thức.
- Dung tích của tô: càng lớn thì lượng bột có thể chứa càng lớn. Coi những thùng có khối lượng 4/5 kg trở lên.
- Phụ kiện đi kèm: rất khó để tìm được một chiếc máy trộn hành tinh giá rẻ mà lại được trang bị những phụ kiện đặc biệt ngoài những phụ kiện tiêu chuẩn, nếu bạn tìm được thì đừng bỏ qua nhé!
- Chất lượng của vật liệu: đây là một chi tiết mà bạn tuyệt đối không được bỏ qua. Sức mạnh và độ bền của máy phụ thuộc vào chất lượng của các vật liệu. Vì vậy, hãy chọn những bộ có bát và phụ kiện bằng thép không gỉ.
