3 ngày nhịn ăn: một bằng chứng về những lợi ích
Ngày càng có nhiều người nghe nói về lợi ích của thời gian nhịn ăn hạn chế. Mặc dù có những khó khăn chắc chắn, người ta đã ghi nhận rằng nhịn ăn hỗ trợ thải độc tố tích tụ trong cơ thể theo thời gian như thế nào và nó có thể làm tốt không chỉ về thể chất mà còn về tinh thần như thế nào. và đừng bao giờ quên rằng có những loại thực phẩm không bao giờ được thiếu trong một chế độ ăn uống lành mạnh.
Chúng tôi đã thu thập lời khai của Anais, một y tá người Pháp, người đã trải qua ba ngày nhịn ăn và nói với chúng tôi về lợi ích của trải nghiệm này.
Xem thêm
Ăn kiêng bắt chước chế độ ăn kiêng: ăn gì? Một ví dụ và một kế hoạch để bắt đầu
Làm thế nào ý tưởng làm nhanh 3 ngày hình thành?
Tôi đã bị cám dỗ trong một thời gian dài. Đó là một giải pháp để giải độc, làm mất đi "tay cầm tình yêu", chấm dứt cơn nghiện đường của tôi và không còn gánh nặng cho dạ dày của tôi.
Ở Đức, cứ ba người thì có một người thường nhịn ăn trước đây. Ở Pháp và cả ở Ý, chúng tôi không nói nhiều về nó, ngoại trừ trên một số blog.
Bệnh nhân luôn nói với tôi về điều đó, đặc biệt là những người trong số họ đã từng bị ung thư. Ngoài ra, tôi đã ghi nhận bản thân mình bằng cách đọc nhiều cuốn sách khác nhau về chủ đề này, nhưng với hai đứa con nhỏ và một công việc khó khăn, tôi không nghĩ nó đáng giá.
Bước ngoặt: điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nhịn ăn với một "người bạn?"
Một người bạn của tôi đã đề nghị tôi nhanh chóng "về chung một nhà" với cô ấy ở miền nam nước Pháp. Ba ngày không chồng con, hợp với túi tiền eo hẹp của tôi.
Chuẩn bị thức ăn của tôi
Vài ngày trước khi bắt đầu, tôi chỉ ăn rau, gạo lứt và trái cây. Tôi cũng từ bỏ cà phê và trà.
Khi tôi đến nhà người bạn của mình, chúng tôi dọn hết thức ăn trong tủ ra để không bị cám dỗ và uống một ít nước ép mận vào ngày hôm trước khi chúng tôi bắt đầu.
Sau đó, chúng tôi trộn nước nóng với magie sunfat, loại nước này rẻ tiền, có sẵn ở các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và có tác dụng làm sạch hệ tiêu hóa. Nó là một hỗn hợp không thể uống được, nhưng đủ triệt để để giảm cảm giác đói và thúc đẩy chuyển động của ruột.
Ngày đầu tiên: dễ dàng
Vào tối thứ sáu, tôi đã có một buổi tối yên tĩnh.
Ngày hôm sau, thứ bảy, chúng tôi uống trà thảo mộc cả ngày và nói chung, chúng tôi phải uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày. Chúng tôi chỉ trò chuyện và chăm sóc bản thân.
Chúng tôi đi ngủ khá mệt.
Ngày thứ hai: thử thách
Mặt khác, Chủ nhật là một ngày khó khăn.
Tôi cảm thấy vô lực so với ngày trước, mặc dù tôi không cảm thấy muốn ăn gấp, nhưng chỉ để không làm gì cả. Cảm giác như chất độc đang rời khỏi cơ thể tôi.
Nước chanh và nước dùng trong thực đơn
Trong ngày, chúng tôi tiêu thụ một nửa quả chanh vắt trong nước nóng. Sau đó chúng tôi đi bộ thêm ba giờ. Cảm giác đói đã giảm hẳn.
Vào buổi tối, chúng tôi uống nước luộc rau, không ăn rau vì mục đích vẫn là để cho ruột có thời gian nghỉ ngơi tuyệt đối.
Chúng tôi đã massage, đắp mặt nạ và dành riêng cho mình thói quen làm đẹp như lâu nay chúng tôi không làm. Chúng tôi cũng đi ngủ sớm vào buổi tối hôm đó.
Ngày thứ ba: mọi thứ trở nên dễ dàng hơn
Sáng thứ hai, khi tôi thức dậy, tôi uống một thìa cà phê mật ong vì đầu tôi quay cuồng quá nhiều.
Bạn của tôi, Sarah đã giữ vững tốt hơn.
Chúng tôi thực hiện một vài động tác kéo giãn cơ thể và sau đó chúng tôi lại đi bộ ba tiếng đồng hồ để dành thời gian, lấy thêm oxy và suy nghĩ về điều gì đó khác.
Tuy nhiên, tôi cảm thấy mệt mỏi. Ngoài ra, cả hai chúng tôi đều cảm thấy có một mùi vị lạ trong miệng khiến chúng tôi không cảm thấy đói.
Cuối cùng là một số cảm giác tích cực!
Và rồi khoảng 6 giờ chiều, mọi thứ đối với tôi thay đổi: Tôi lấy lại năng lượng, không còn đói, cảm thấy nhẹ nhàng. Cảm giác thật tuyệt.
Trong thực đơn tối thứ ba này, một lần nữa chỉ có nước luộc rau.
Sau một đêm thư thái, tôi thức dậy hạnh phúc đến mức chống cự, hoàn thành nhanh và trở lại bình thường với các con.
Phán quyết của tôi vào cuối nhanh chóng này
Sau ba ngày nhịn ăn, tôi đã giảm được 3,5 kg, tôi đã lấy lại được vóc dáng và làn da của tôi trông sáng hơn.
Sarah tiếp tục vào ngày thứ tư trong chế độ ăn kiêng, vì cô ấy muốn giảm cân nhiều hơn nữa. Kết thúc những ngày nhịn ăn, cô đã giảm được 6 kg và rất hạnh phúc với kết quả đó.
Đừng quay lại chế độ ăn kiêng quá nhanh
Bạn phải từ từ ăn uống bình thường trở lại. Hãy cẩn thận không làm bất cứ điều gì có thể dẫn đến các vấn đề về đường ruột. Ví dụ, tốt hơn là không nên ăn protein, ngay cả khi trong trường hợp trứng bạn chỉ có thể lấy lòng trắng trứng, tương tự như vậy, không có sản phẩm sữa trong khoảng một tuần.
Ngoài ra, tránh ăn đường một thời gian và luôn uống nhiều.
Khi thức dậy, bạn ăn ba quả mận khô mà hôm trước đã để trong tủ lạnh, cho vào một ít nước "d" cho nở ra bằng hạt lanh, xay nhuyễn để cơ thể hấp thụ.
Ngoài ra, vào bữa sáng, bạn có thể ăn một chiếc bánh được làm theo công thức đặc biệt - trong đó tôi sẽ cung cấp cho bạn các nguyên liệu - trà thảo mộc hoặc thậm chí là một ly sữa gạo.
Vào buổi trưa, ăn rau sống hoặc nấu chín và một số loại ngũ cốc. Một củ khoai tây luộc cũng có thể ăn được.
Vào buổi tối, có chỗ cho salad, nhiều loại rau khác nhau, gạo lứt hoặc đậu lăng.
Đề xuất cá nhân của Anaïs
Lời khuyên của tôi dành cho những ai muốn thử sức mình: hãy dành một khoảng thời gian xa nhà, có thể là với một người bạn, hãy chuẩn bị kỹ lưỡng và giữ thái độ vừa phải trong khi hồi phục.
Hãy chú ý và chú ý đến những phản ứng của bạn.
Giống như tất cả các chế độ ăn kiêng, ngay cả khi nhịn ăn, tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu.
Đó là một cuộc phiêu lưu thực sự cho phép bạn tiếp tục thói quen ăn uống tốt. Bằng cách bắt đầu lại chế độ ăn uống lành mạnh và vừa phải trong mười ngày sau đó, tôi đã không còn lấy lại được số cân khó coi và tôi cảm thấy rất khỏe mạnh. Chúc may mắn!
Công thức của tôi cho bánh crêpes buổi sáng và buổi trưa
Công thức cơ bản
> Cho 250 g hai loại bột hữu cơ vào bát (bột kiều mạch, bột mì, hạt dẻ hoặc bột kê hoặc bột đậu nành, nếu đã nấu chín trước, nhưng tránh các loại bột làm axit hóa cơ thể như lúa mì, bột lúa mạch, yến mạch hoặc lúa mạch đen), tức là 500 g tổng số bột mì.
> Thêm quế hoặc gừng xay, hoặc vani (cho buổi sáng), hạt hướng dương hoặc nho khô, một cốc nước và 500ml nước táo nguyên chất. Trộn đều với nhau.
> Để bột nghỉ trong tủ lạnh.
> Sau đó nấu bánh crêpes, còn gọi là bánh kếp, trên đĩa hoặc chảo chống dính.
Lúc giữa trưa
Thêm đậu lăng nảy mầm hoặc hạt hướng dương hoặc hạt vừng hoặc dầu tùy theo lựa chọn của bạn.
> Trộn với một cốc nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
> Trong bát salad, cắt nhỏ các loại rau thơm hoặc rau mà bạn chọn: tỏi, cải ngựa, rocket, cải thảo, bạc hà, tỏi tây, hành lá, cây lưu ly, cây tầm ma, cây me chua.
> Thêm 500 ml nước ép dưa bắp cải (hoặc củ dền) lên men với sữa lên men hữu cơ. Và một ít dầu. Bào một nhánh tỏi bên trong.
> Đổ nước sốt thảo mộc vào bát salad đã trộn với bột.
Nấu bột này trong chảo hoặc chảo sắt. Nó ngon.
Để biết thêm thông tin về các công thức nhịn ăn, hãy tham khảo trang web của Humanitas.
