Omega 3: lợi ích và đặc tính. Tìm hiểu mọi thứ cần biết!
Axit béo Omega 3, 6 và 9 là một loại chất béo lành mạnh cần thiết và có lợi cho cơ thể chúng ta. Chúng được gọi là axit béo thiết yếu vì cơ thể chúng ta không thể tự động sản xuất chúng từ các chất khác như với các chất béo khác, do đó, chúng ta phải ăn và lấy chúng từ cả thực phẩm và thực phẩm chức năng.
Chúng rất cần thiết vì chúng phục vụ để kiểm soát chuyển hóa lipid, đông máu hoặc huyết áp, trong số những thứ khác.
Tại sao chúng là chất béo lành mạnh?
Không phải tất cả các loại chất béo đều được tạo ra như nhau. Axit béo là chất béo có lợi cho sức khỏe, chúng được gọi là chất béo không bão hòa đa và hoàn toàn cần thiết cho cơ thể. Chúng không khiến bạn béo lên như một số lầm tưởng nói về loại chất béo này mà ngược lại, chúng rất tốt cho việc giảm cholesterol và cải thiện các vấn đề về tiểu đường, thừa cân. Có nghĩa là, bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm cân, nếu bạn thực hiện điều độ và đúng cách.Tuy nhiên, không phải chất béo nào cũng tốt, ví dụ như chúng ta biết rằng chất béo chuyển hóa (axit béo không bão hòa) là chất béo xấu. Những chất béo được sản xuất công nghiệp này như bánh ngọt, thực phẩm chiên hoặc hầu hết các loại thực phẩm nấu sẵn đông lạnh (pizza, lasagna, nấu sẵn, v.v.) có hại cho cơ thể, có thể gây thừa cân hoặc các vấn đề tim mạch.
Xem thêm
Chúng có những lợi ích gì đối với sức khỏe?
Axit béo (Omega 3, 6 và 9) rất quan trọng và có nhiều lợi ích, bao gồm:
- Chúng là một chất chống viêm mạnh mẽ và bảo vệ mạnh mẽ các tế bào của cơ thể. (Chúng cải thiện tình trạng viêm khớp hoặc viêm ruột)
- Chúng cải thiện chức năng tim và huyết áp (tránh loạn nhịp tim).
- Chúng giúp giảm cân.
- Chúng làm giảm chứng mất ngủ (DHA có trong Omega 3 có liên quan đến melatonin).
- Chúng kiểm soát mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu.
- Chúng cải thiện sự phát triển của não và khả năng học hỏi (trí nhớ).
- Chúng rất quan trọng để chống lại bệnh hen suyễn hoặc dị ứng.
- Chúng cải thiện chất lượng tóc và độ đàn hồi của da.
Ngoài ra, chúng đặc biệt được khuyến khích cho phụ nữ mang thai vì chúng cải thiện các điều kiện phát triển trong thời kỳ mang thai của em bé, ví dụ:
- Chúng giúp phát triển thị giác của trẻ.
- Chúng ngăn ngừa sinh non.
- Chúng thúc đẩy sự phát triển trí não của trẻ.
- Chúng làm giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh.
Làm thế nào để tiêu thụ Omega 3 hoặc tìm nó ở đâu?
Các axit béo thiết yếu, Omega 3, 6 và 9 phải được tích hợp trong chế độ ăn uống, vì cơ thể không thể tạo ra chúng, như chúng tôi đã đề cập trước đó. Vì vậy, điều quan trọng là phải tiêu thụ một số loại thực phẩm có chứa chúng, chẳng hạn như:
- Cá xanh: cá hồi, cá cơm, cá mòi, cá ngừ, cá thu.
- Các loại hạt: óc chó, hạnh nhân, đậu phộng,
- Dầu ô liu và dầu hạt lanh
- Gan
- Hạt: hạt chia, hạt lanh và hạt bí ngô
- Các loại rau lá xanh: chẳng hạn như rau rocket hoặc rau bina.
- Rong biển ăn được
Ngoài ra, nếu bạn theo chế độ ăn thuần chay, một số bác sĩ có kinh nghiệm khuyên bạn nên bổ sung vào chế độ ăn một lượng Omega 3, 6 và 9 bổ sung vào cơ thể thông qua thực phẩm chức năng. Chúng là những viên nang với một liều lượng cao các axit béo này sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích ngắn hạn và dài hạn.
Hãy nhớ luôn dùng theo liều lượng khuyến cáo của nhà sản xuất, thường một hoặc hai viên một ngày là một lượng thích hợp.
Các chất bổ sung tốt nhất có chứa Omega 3
Những viên nang dầu cá này bao gồm 800 mg EPA và 400 mg DHA và vitamin E. Chúng không bị biến đổi gen và không chứa gluten, bơ sữa, chất bảo quản, chất tạo bọt hoặc chất làm đặc. Hơn nữa, dầu cá này đã được thu được thông qua một phương pháp đánh bắt bền vững đã được chứng nhận.
Mua trên Amazon với giá 19,99 €
Dầu nhuyễn thể là một loại dầu động vật giáp xác giàu Omega 3 mà một số chuyên gia cho rằng cơ thể dễ hấp thụ và hấp thụ nhanh hơn. Nó cũng chứa liều lượng cao của phospholipid và chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Mua trên Amazon với giá 9,99 €
Rong biển là một nguyên tố mạnh mẽ khác có hàm lượng Omega 3 và 6 cao. Bạn có thể tiêu thụ chúng bằng cách bao gồm chúng trong chế độ ăn uống của bạn hoặc bằng cách uống những viên nang chất lượng cao này dựa trên tảo spirulina và chlorella, hai trong số những loại tảo tốt nhất trên thế giới được coi là siêu thực phẩm.
Mua trên Amazon với giá € 18,70 <
