Quả maqui: khám phá các đặc tính và lợi ích của loại quả đặc trưng của Nam Mỹ này
Thường được so sánh với quả goji hoặc quả açai, quả maqui được đặt tên trong số siêu quả trong nhiều danh sách các loại thực phẩm có đặc tính đáng kinh ngạc. Nhưng chúng ta hãy cùng nhau xem chính xác những lợi ích kỳ diệu này là gì và liệu trên thực tế, nó có đáng để sử dụng hay không.
Đặc tính đầu tiên mà loại quả mọng này có được chắc chắn là hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao: trên thực tế, nó chứa một lượng lớn anthocyanins - một phần của họ flavonoid - đạt tới 138mg trên 100gr đối với trái cây tươi và thậm chí là 212mg / 100gr khi nói đến. Trái cây sấy khô. Nguyên tố này giúp cơ thể chống lại tác động của các gốc tự do gây lão hóa da và cũng có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe.
Ăn những quả mọng này (nhưng cũng uống nước ép của chúng hoặc tiêu thụ các chất bổ sung dựa trên chúng) dường như cũng có tác dụng tích cực trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch, chính vì sự hiện diện cao của chất chống oxy hóa và cũng có tác dụng tích cực chống lại bệnh tiểu đường. Trên thực tế, anthocyanins giúp giảm lượng đường trong máu.
Nếu tất cả những điều này là chưa đủ, có vẻ như quả maqui cũng có thể có tác dụng chống viêm, mặc dù "sức mạnh" này chủ yếu là do lá của cây.
Tóm lại, do đó, các đặc tính chính của loại quả này là:
- Hàm lượng chất chống oxy hóa cao
- Chúng cải thiện sức khỏe tim mạch
- Chúng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
- Chống viêm
Nhưng tìm nó ở đâu? Làm thế nào để thêm nó vào chế độ ăn uống của chúng tôi? Thật không may, nó rất khó tìm thấy tươi vì nó chưa được nhập khẩu. Mặt khác, phiên bản khô được tìm thấy trong một số nhà bán thảo dược có sẵn hoặc trực tuyến và tương tự như vậy đối với các chất bổ sung sử dụng thành phần này, dễ dàng có sẵn trực tuyến (ngay cả trên Amazon chẳng hạn).
Xem thêm
