Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất để giúp bạn sống tốt hơn!
Ăn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất là điều cần thiết để cảm thấy tốt hơn về bản thân và cảm thấy mạnh mẽ hơn. Trên thực tế, vitamin rất cần thiết cho sức khỏe của chúng ta và cũng giống như muối khoáng, phải được hấp thụ qua thức ăn vì cơ thể chúng ta không thể sản xuất chúng một cách độc lập. Việc thiếu các chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Vitamin được cơ thể chúng ta sử dụng trước hết để điều chỉnh chức năng tế bào, tức là công việc liên tục chuyển hóa các chất thành năng lượng, cũng chính là điều mà chúng ta cần phải nỗ lực hết mình và đối mặt với nhiều thách thức trong ngày. Do đó, mọi chức năng của cơ thể chúng ta theo một cách nào đó đều được kết nối với vitamin, chúng cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp sửa chữa các tế bào bị tổn thương, tái tạo mô xương và duy trì sự cân bằng nội tiết tố.
Vitamin, như thể là không đủ, đảm bảo hoạt động bình thường của hệ thần kinh, tăng cường thị giác và can thiệp vào quá trình chuyển hóa chất béo, đường và protein. Chúng có thể được chia thành hai nhóm lớn: vitamin tan trong nước (tan trong nước), chẳng hạn như vitamin C và nhóm B; vitamin tan trong chất béo (hòa tan trong chất béo) và tích tụ trong gan, chẳng hạn như vitamin A, D, E và K.
Tất cả các loại vitamin này, cũng như muối khoáng, đều có "tầm quan trọng cơ bản giúp chúng ta cảm thấy khỏe hơn, mỗi loại mang lại những lợi ích khác nhau: chúng ta hãy cùng nhau khám phá chúng và xem thực phẩm nào giàu vitamin này nhất.
Bạn có biết về chế độ ăn kiêng bắt chước không? Trước khi tiến hành đọc bài viết, hãy tìm hiểu xem nó là gì nhé!
Xem thêm
Vitamin B và Vitamin D: lợi ích của chúng là gì và tìm chúng ở đâu
Nhóm vitamin B rất cần thiết để đảm bảo năng lượng cho cơ thể, Vitamin B3 hay còn gọi là Niacin đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein, có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu bằng cách cải thiện tuần hoàn và giúp Sự hoạt động của hệ thần kinh. Thiếu vitamin này khiến bạn cảm thấy kiệt sức và yếu ớt.
Mặt khác, vitamin B12 mang lại cho bạn sức sống và đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp DNA và hemoglobin, giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Vitamin B9, thường được gọi là axit folic, cũng thuộc nhóm B: chất này rất cần thiết cho cơ thể chúng ta để có thể sản sinh ra các tế bào mới, đồng thời giúp hoạt động bình thường của não bộ và rất quan trọng trong thai kỳ để ngăn ngừa dị tật cho em bé. Thường thì sự thiếu hụt axit folic sẽ gây ra các vấn đề về thiếu máu hoặc mất ngủ.
Mặt khác, vitamin D đóng vai trò hàng đầu trong việc giúp bảo vệ hệ miễn dịch của cơ thể chúng ta, ngăn ngừa bệnh tật. Nó giúp ngăn ngừa các vấn đề về xương (từ còi xương ở trẻ nhỏ đến loãng xương) bằng cách điều chỉnh chuyển hóa canxi, thúc đẩy hoạt động bình thường của hệ thần kinh và hệ thống tim mạch.
Chúng ta có thể tìm thấy những loại vitamin này trong những gì chúng ta ăn, bắt đầu từ bữa sáng. Ví dụ, trong dòng sản phẩm bột ngũ cốc Special K (cổ điển - trái cây đỏ - sô cô la đen) và dòng Special K Nutrition-mi ™ (các loại hạt và quả mọng), bạn có thể tìm thấy: vitamin D giúp bảo vệ hệ miễn dịch của bạn, niacin ( B3) góp phần cung cấp năng lượng cho bạn, vitamin B12 góp phần tạo nên sức sống của bạn *. Tất cả các chất dinh dưỡng có trong các sản phẩm Special K giúp củng cố tất cả những gì chúng ta vốn có, cung cấp cho chúng ta năng lượng cần thiết để trở thành phiên bản tốt hơn của chính mình. Ngoài ra để cung cấp cho chúng ta những gì chúng ta cần để đối mặt với ngày mới tốt hơn và có một khởi đầu tốt đẹp, đây cũng là một bữa sáng ngon và bổ dưỡng.
Mua Ngũ cốc quả mọng K Nutri-mi ™ đặc biệt trên Amazon.
Lợi ích của muối khoáng
Muối khoáng chiếm khoảng 6% trọng lượng của cơ thể chúng ta và giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi. Nếu mất cân bằng muối khoáng, cả hệ cơ và thần kinh đều bị ảnh hưởng, bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy mệt mỏi, không còn sức lực.
Uống muối khoáng là điều cần thiết để duy trì sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể chúng ta, nhưng không chỉ vậy: muối đóng một vai trò quan trọng trong việc cấu tạo nên cấu trúc cơ thể, chúng đóng một phần tích cực trong quá trình truyền dẫn tế bào để thúc đẩy thư giãn và co cơ hoặc thông qua các kích thích thần kinh, được chứa trong các chất quan trọng như hormone và hemoglobin.
Đặc biệt sắt rất cần thiết cho cơ thể chúng ta: nó được sử dụng để sản xuất hemoglobin cho phép hô hấp tế bào, cũng như myoglobin, cố định oxy trong cơ. Sau đó, nó cho phép hoạt động của các enzym và protein khác nhau.
Sắt cũng có trong dòng ngũ cốc Special K, hoàn hảo để giúp bạn tăng cường thể chất và đối mặt tốt hơn với những thách thức mỗi ngày.
Mua toàn bộ dòng K đặc biệt trên Amazon.
Thực phẩm giàu vitamin C và vitamin E và chức năng của chúng
Vitamin C nổi tiếng với chức năng tăng cường miễn dịch cũng như các đặc tính chống oxy hóa của nó. Uống đúng lượng vitamin này giúp cơ thể sản xuất hồng cầu, tạo điều kiện hấp thụ sắt, tăng cường cơ bắp và xương. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến các vấn đề về thiếu máu, cũng như chảy máu cam hoặc sẹo chậm.
Mặt khác, vitamin E có đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa mô, tạo điều kiện tập trung và mang lại sức mạnh và năng lượng.
Trong số các loại thực phẩm giàu vitamin C, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều trái cây và rau quả, tốt hơn nếu ăn sống, từ trái cây họ cam quýt đến ớt (xem album bên dưới để khám phá tất cả!). Thay vào đó, chúng rất giàu vitamin E hạt, sấy khô dầu trái cây và thực vật.
Xem thêm: Thực phẩm nhiều vitamin C
Lợi ích của thực phẩm giàu vitamin A và vitamin K.
Vitamin A cũng có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Uống nhiều sẽ tốt cho thị lực của bạn. Nó cũng chống lại các gốc tự do và giúp tái tạo tế bào, mang lại kết quả tuyệt vời cho sức khỏe mô.
Cuối cùng, vitamin K có đặc tính chống xuất huyết: chức năng của nó là làm đông máu. Sự thiếu hụt vitamin K có thể dẫn đến hội chứng chảy máu, cũng như rối loạn chức năng của hệ thống ruột.
Trong khi vitamin A có rất nhiều trong các loại thực phẩm như sữa, trứng và cà rốt, thì vitamin K chủ yếu được tìm thấy trong các loại rau lá xanh.
* Một phần vảy Nutri-Mi Đặc biệt K và K Đặc biệt chứa> 15% Giá trị Tham chiếu Chất dinh dưỡng của vitamin D góp phần vào chức năng bình thường của hệ thống miễn dịch, niacin (B3) và vitamin B12 góp phần tạo ra năng lượng bình thường trao đổi chất và sắt góp phần làm giảm mệt mỏi và mệt mỏi. Một phần bột Nutri-Mi Special K và Special K cũng chứa> 15% Giá trị dinh dưỡng tham chiếu của vitamin B1, B2, B6 và axit folic, và chỉ có trong hạt Special K là kẽm. Thưởng thức chúng như một phần của chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng cũng như lối sống lành mạnh.
Phối hợp với Special K
