Khối lập phương của Electrolux ở Milan

Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ về khả năng một nhà hàng được tạo ra với triết lý tương tự?

Electrolux, tập đoàn hàng đầu toàn cầu trong lĩnh vực thiết bị gia dụng và thiết bị sử dụng chuyên nghiệp, không chỉ nghĩ ra mà còn tạo ra nó.

Trên thực tế, dự án "TheCube" đã được giới thiệu vào ngày 19 tháng 12: một khối pha lê 140 mét vuông được tạo ra độc quyền bởi ParkAssociati, studio thiết kế người Milanese được thành lập cách đây 11 năm bởi FilippoPagliani và MicheleRossi, có thể được tháo rời và lắp ráp lại một lần trong một thời gian.

Vì vậy, khái niệm ăn uống “nhà hàng cứu thương” ra đời, nhờ sự hợp tác giữa Electrolux và “Hiệp hội JRE (JeunesRestaurateursd” Châu Âu), cũng trở thành một “cơ hội để đưa những người tiên phong của nền ẩm thực trẻ nhưng sành điệu dưới con mắt chung Công chúng. Một sự kết hợp biến bữa tối đơn giản thành một sự kiện đa giác quan, trong đó bạn không chỉ có thể thưởng thức các món ngon sành điệu mà còn có thể thưởng ngoạn khung cảnh thành phố trong mơ và mê mẩn khi quan sát bàn tay điêu luyện của đầu bếp trong tạo ra các tác phẩm nghệ thuật có thể ăn được thực sự.

Sẽ có chín đội của Chefstellati sẽ luân phiên trong The Cube:

Christian & Manuel Costardi - Nhà hàng Da Christian and Manuel, Verceli: từ ngày 19 đến ngày 25 tháng 12 năm 2011 và từ ngày 23 tháng 1 đến ngày 5 tháng 2 năm 2012.

Marco & Vittorio Colleoni - Nhà hàng San Martino, Treviglio: từ ngày 26 tháng 12 năm 2011 đến ngày 8 tháng 1 năm 2012.

Andrea Sarri - Nhà hàng Agrodolce, Imperia: từ ngày 9 tháng 1 đến ngày 22 tháng 1 năm 2012.

Ciccio Sultano - Nhà hàng Il Duomo, Ragusa: từ ngày 6 tháng 2 đến ngày 19 tháng 2 năm 2012.

Alessandro Breda - Nhà hàng Gellius, Oderzo: từ ngày 20 tháng 2 đến ngày 4 tháng 3 năm 2012.

Enrico and Roberto Cerea - Nhà hàng Da Vittorio, Bergamo: từ ngày 5 tháng 3 đến ngày 18 tháng 3 năm 2012.

Emanuele Scarello - Nhà hàng Agli Amici. Godia (UD): từ ngày 19 tháng 3 đến ngày 1 tháng 4 năm 2012.

Tommaso Arrigoni và Eros Picco - Innocenti Evasioni, Milan: từ ngày 2 tháng 4 đến ngày 15 tháng 4 năm 2012.

Nicola Portinari - Nhà hàng La Peca. Vicenza: từ ngày 16 tháng 4 đến ngày 26 tháng 4 năm 2012.

Không gian chào đón, trong một "bầu không khí thân mật và độc quyền, chỉ có 18 khách, xung quanh một chiếc bàn có thể thu gọn và với nhà bếp mở cho phép bạn sống một trải nghiệm thực sự độc đáo".

Nhà hàng mở cửa hàng ngày, nhưng chỉ phục vụ công chúng vào thứ Sáu, thứ Bảy, Chủ nhật và các ngày lễ.

Đặt chỗ vào sáng thứ Hai hàng tuần và có thể thực hiện trực tuyến trên trang web
www.jre.net