Các đặc tính kỳ diệu và lợi ích của hương thảo, từ trí nhớ đến tóc!
Hương thảo là một loại cây có đầy đủ các đặc tính kỳ diệu! Trên thực tế, lợi ích của cây hương thảo là vô số: nó là thần dược đối với sức khỏe của cơ thể chúng ta, đối với trí nhớ, mà còn đối với da và tóc nhờ các đặc tính mỹ phẩm nổi tiếng của nó.
Theo một số người, tên "rosemary" bắt nguồn từ "rosa" và "maris", trong tiếng Latinh có nghĩa là "hoa hồng" và "biển", những người khác từ "rhus" và "maris", "cây bụi biển". Cho dù từ nguyên chính xác là gì, cây hương thảo vẫn luôn là một loài thực vật thuộc họ balsamic gắn liền với biển: trên thực tế, nó được tìm thấy trên các vách đá của Địa Trung Hải, nơi nó phát triển tự phát.
Và chính ẩm thực Địa Trung Hải đã khai thác tất cả các đặc tính của cây hương thảo, nó đại diện cho một trong những thành phần đặc quyền của nhiều công thức nấu ăn tinh tế truyền thống của chúng ta. Trên thực tế, các đặc tính kỳ diệu của cây hương thảo đã được biết đến từ thời cổ đại: vào thời Trung cổ, gỗ của nó thậm chí còn được sử dụng như một loại bùa hộ mệnh để chế tạo, ví dụ như chiếc lược ma thuật có thể ngăn rụng tóc!
Vì vậy, chúng ta hãy cùng nhau khám phá tất cả các đặc tính kỳ diệu và hàng ngàn lợi ích của cây hương thảo, nhưng trong khi chờ đợi, đây là một trong những công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể thử sức với loại cây này với mùi hương không thể nhầm lẫn:
Hương thảo: tất cả về loài cây này với các đặc tính kỳ diệu
Hương thảo là một loại cây bụi lâu năm, có rễ ăn sâu và có khả năng chống chịu tốt. Thân gỗ của nó có nhiều nhánh và có thể đạt chiều cao từ 50-300 cm. Những chiếc lá màu da, dài từ 2 đến 3 cm, rất nhiều và có màu xanh đậm ở mặt trước phía trên và màu trắng ở mặt dưới, nơi có lông, nhiều tuyến tiết ra tinh dầu.
Hoa hương thảo rất nhỏ và được thu hái thành từng chùm. Màu của chúng là xanh tím hoặc hoa cà hoặc hiếm khi có màu trắng, trong khi quả có màu nâu. Có một số loài hương thảo khác nhau về số lượng tinh dầu được sản xuất và mang chúng.
Các thành phần hoạt tính và giá trị dinh dưỡng của cây hương thảo
Đặc tính của cây hương thảo là do các thành phần hoạt tính của nó và đặc biệt là những thành phần có trong tinh dầu của nó cũng mang lại cho chúng ta mùi hương đặc trưng của cây. Hương thảo có các dẫn xuất terpene và flavonoid, làm cho nó đặc biệt có lợi.
Tinh dầu của rosamrino cũng bao gồm các chất như cineole, linalool, camphor, alpha và beta pinene, borneol, camphene, diterpenes, triterpenes, glucoside.
100 gram hương thảo tươi chứa 131 calo. Dưới đây là các giá trị dinh dưỡng, một lần nữa trên 100 gam: 3,31 g protein, 20,7 g carbohydrate, 5,86 g chất béo, 14,1 g chất xơ, 26 mg natri.
Thuộc tính và lợi ích của hương thảo
Và cuối cùng chúng ta đã đến với những đặc tính có lợi của cây hương thảo, một loại cây thực sự kỳ diệu đối với cơ thể chúng ta, với những đặc tính trị liệu đáng kinh ngạc. Trước hết, hương thảo có tác dụng bồi bổ cơ thể, hoạt động như một loại thuốc bổ thực sự trong trường hợp mệt mỏi cả về thể chất lẫn tinh thần.
Hương thảo có đặc tính chống co thắt và giảm đau, đồng thời là một chất chống viêm tuyệt vời. Nó có thể giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm nhờ hoạt động kháng khuẩn và khử trùng. Nó cũng được công nhận là có đặc tính chống oxy hóa.
Các thành phần hoạt tính của cây hương thảo đặc biệt có lợi cho toàn bộ hệ tiêu hóa, trên thực tế nó là một loại cây được biết đến với đặc tính tiêu hóa và tiêu diệt, giúp loại bỏ khí và sưng ruột. Nó hoạt động có lợi trong trường hợp trào ngược, cũng như khi bạn chán ăn. Nó kích thích chuyển động ruột, và do đó được khuyên dùng trong trường hợp táo bón, nhưng cũng để làm dịu co thắt cơ. Nó cũng thường được sử dụng để chống lại ký sinh trùng đường ruột.
Hương thảo có các đặc tính có lợi rõ ràng đối với hệ thần kinh: nó làm dịu lo lắng, căng thẳng và các dạng trầm cảm. Nó có thể hữu ích trong trường hợp đau nửa đầu, đau thần kinh tọa và các chứng đau dây thần kinh khác nhau. Nó cũng giúp chống lại các vấn đề về thấp khớp và cơ bắp nói chung.
Các đặc tính mỹ phẩm của hương thảo: thần dược cho tóc và da
Hương thảo sở hữu các đặc tính mỹ phẩm kỳ diệu không kém: nó là một phương pháp chữa bệnh thực sự cho cả tóc và da của chúng ta! Tác dụng làm sạch và khử mùi của nó cũng được khai thác ở cấp độ công nghiệp trong lĩnh vực mỹ phẩm để sản xuất kem, dầu gội, nước hoa, kem đánh răng và nước súc miệng ... mọi thứ khác!
Đối với tóc, nó thực sự kỳ diệu: nó bình thường hóa quá trình tiết bã nhờn, đại diện cho một phương pháp khắc phục tuyệt vời cho tóc dầu và gàu. Nó còn có khả năng kích thích các nang tóc, chống lại chứng hói đầu.
Ví dụ, nếu bạn muốn điều chế một loại dầu gội đầu chống rụng tóc, bạn chỉ cần kết hợp lá hương thảo đã được rửa sạch với một ít dầu gội trung tính, sau đó để nó hoạt động trong vài tuần và lọc trước khi sử dụng. Nhìn thấy là tin tưởng!
Mua dầu gội hương thảo trên Amazon.
Hương thảo cũng có tác dụng kỳ diệu đối với làn da: không phải ngẫu nhiên mà nó được tìm thấy trong nhiều loại kem dưỡng da với tác dụng thanh lọc và kháng khuẩn, hữu ích cho việc điều trị làn da không tinh khiết. Hãy thử để 50 gram hương thảo trong nước sôi trong 10 phút rồi lọc. : bạn sẽ nhận được một loại thuốc bổ tuyệt vời cho da mặt! Dưới đây là các loại thực phẩm khác tốt cho da:
Rosemary, đồng minh của trí nhớ
Nhưng có thật là hương thảo cũng có những đặc tính có lợi cho trí nhớ? Trên thực tế, đó là một "ý tưởng xuất phát từ quá khứ (thậm chí Shakespeare đã nói về nó trong" Hamlet!), Được hỗ trợ bởi "liệu pháp hương thơm và cũng đã được chứng minh bởi cộng đồng khoa học.
Trên thực tế, theo một nghiên cứu của Đại học Northumbria, hương thảo cải thiện hiệu suất nhận thức và trí nhớ dài hạn lên đến 15%! Các nhà nghiên cứu đã tạo ra hai nhóm gồm 33 người tham gia, một nhóm dẫn đầu vào một căn phòng tràn ngập mùi hương của cây hương thảo và nhóm thứ hai vào một căn phòng không có mùi thơm. nhóm đã cải thiện khả năng ghi nhớ dài hạn và tiềm năng của họ so với nhóm thứ hai.
Do đó, cộng đồng khoa học lập luận rằng hương thảo có thể hữu ích để chống lại sự suy giảm nhận thức, đặc biệt là đối với những người cao tuổi bị suy giảm trí nhớ.
Chống chỉ định và tác dụng phụ của cây hương thảo
Chống chỉ định và tác dụng phụ của hương thảo chủ yếu liên quan đến việc lạm dụng tinh dầu của nó, chỉ nên sử dụng trong thời gian ngắn và không bao giờ ở dạng nguyên chất khi bị kích ứng. Dùng quá liều có thể gây độc.
Trẻ em, phụ nữ có thai và bệnh nhân động kinh cũng không nên dùng. Nó có thể dẫn đến nôn mửa, kích thích, co giật, khó khăn về đường hô hấp và đường tiêu hóa. Trước khi sử dụng, hãy luôn hỏi chuyên gia thảo dược hoặc bác sĩ của bạn để được tư vấn và nếu không có hạn chế nào, bạn có thể tìm thấy nó tại đây trên Amazon!
Để biết thêm thông tin khoa học về các đặc tính của cây hương thảo, bạn có thể tham khảo trang web của Humanitas.
