Bánh chanh mận: một ý tưởng hoàn hảo cho mùa hè!

Bánh mận là một món tráng miệng nhanh chóng và dễ làm. Lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Nó hoàn toàn phù hợp với trà đá hoặc nước hoa quả. Cách làm chanh ngon đơn giản này?
Hãy bắt đầu với danh sách mua sắm!

Thành phần:

200 g bột mì
200 g đường
1/2 muỗng canh men
100 g bơ
1 quả chanh chưa xử lý

Phương pháp:

Bước 1: Tách lòng trắng trứng gà lấy lòng đỏ.
Bước 2: Đánh lòng trắng trứng đến khi bông cứng và giữ lại.
Bước 3: Đun chảy bơ trong nồi đun đôi.
Bước 4: Nạo chanh và đánh nhuyễn lòng đỏ trứng với đường.
Bước 5: Cho chanh nạo, bột mì, bột nở và bơ đã đun chảy vào.
Bước 6: Nhẹ nhàng cho lòng trắng trứng gà đã đánh bông vào.
Bước 7: Nướng ở 180 ° C trong vòng 30 - 40 phút.
Bước 8: Trong khi đó, nấu siro trên lửa nhỏ với 20 miếng đường và nước cốt của 2 quả chanh; tẩm xi-rô này lên bánh.
Bước 9: Dùng lạnh với mãng cầu, dâu tây hoặc mâm xôi!

Plumcake là một món tráng miệng nhanh chóng và dễ làm. Các nguyên liệu được sử dụng thường có trong nhà bếp và chính vì lý do đó mà nó được chọn làm món ngọt để chế biến khi bạn có ít thời gian. Bạn cũng có thể sử dụng công thức tương tự để làm bánh chanh mận nhỏ phục vụ một lần. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần phải có được những chiếc khuôn phù hợp, lý tưởng để làm những chiếc bánh mận nhỏ và ngon. Chúng hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ cho trẻ nhỏ nhưng chúng cũng rất phổ biến với người lớn! Có rất nhiều biến thể của bánh mận như bánh có nhân sô cô la, anh đào đen hoặc có thêm bột ngũ cốc. Công thức này cũng được đánh giá cao về độ nhẹ nhàng; nó cũng thường được chọn bởi những người ủng hộ chế độ ăn uống cân bằng. Hãy thử biến thể chanh của chúng tôi; dư vị chanh cũng rất thích hợp cho bữa trưa hảo hạng bên bạn bè và người thân. Một rắc đường bột và voilà! Món tráng miệng được phục vụ! Chúc ngon miệng!