Ăn mì ống tốt hơn bạn nghĩ: đây là lý do tại sao
Nó thường xảy ra rằng mì ống được xác định là một trong những kẻ thù lớn nhất của chế độ ăn kiêng, là một thực phẩm giàu carbohydrate. Chúng ta nhầm lẫn khi quyết định rằng chúng ta muốn loại bỏ mì ống và carbohydrate khỏi chế độ ăn, điều này hoàn toàn không tưởng trong một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Vậy mì ống có những lợi ích gì? Tốt hơn hết hãy khám phá chúng, đặc biệt nếu bạn muốn thưởng thức một công thức ngon như cà tím nhồi mì Ý mà không gặp vấn đề gì:
Lợi ích của mì ống
Pasta có một số thủ thuật: trên thực tế, nếu chúng ta căng thẳng, nếu chúng ta bị mất ngủ, nếu chúng ta đang trong thời kỳ mãn kinh hoặc nếu chúng ta bị hội chứng tiền kinh nguyệt, thực phẩm này có thể cực kỳ hữu ích, ngay cả vào buổi tối. mì ống thúc đẩy quá trình tổng hợp serotonin và melatonin, do đó có tác dụng thư giãn và tạo điều kiện cho sự nghỉ ngơi.
Một lần nữa, mì ống là năng lượng tinh khiết. Dễ tiêu hóa nên có khả năng cung cấp năng lượng tiêu thụ ngay lập tức. Cuối cùng, nếu đúng là mì ống là một loại carbohydrate, thì nó cũng là loại có chỉ số đường huyết thấp nhất, tức là nó có lợi cho việc bảo vệ tim mạch.
Xem thêm
qua GIPHY
Mì ống nào để ăn
Đầu tiên, nên tránh dùng mì ống quá chín và tuyệt đối nên ưu tiên dùng mì ống. Pasta al dente không chỉ có chỉ số đường huyết thấp hơn mà còn đảm bảo cảm giác no hơn. Vì vậy, tạm biệt mì ống quá chín. Sau đó, sẽ tốt hơn nếu tiêu thụ mì ống làm từ bột nguyên cám, nhờ đó bạn có thể thỏa sức sáng tạo ra nhiều công thức nấu ăn. Cuối cùng, mì ống làm từ lúa mì cứng và đặc biệt là mì Ý sẽ ngon hơn. Tại vì? Cà chua ngoài việc luôn ngon, vừa cổ điển vừa đơn giản, và trong một phiên bản phức tạp hơn, chúng có chỉ số đường huyết thấp hơn và rất thích hợp cho những ai cần giảm cân. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để xem:
